Pop Fracionamento

Higiene............................................................................................................... 13 5.4 Manutenção....................................................................................................... 14 5.5 Fracionamento.................................................................................................. 15 5.6 Aspecto ao cliente.............................................................................................16 5.7…

Fabricação para estabelecimentos industrializadores de gelados comestíveis a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do produto final. 1.2 Âmbito de Aplicação Aplica-se aos estabelecimentos que realizam as atividades de industrialização, fracionamento, armazenamento e ou transporte de gelados comestíveis. 2. DEFINIÇÕES Para efeito desta Resolução, considera-se: 2.1. Gelados Comestíveis: são produtos alimentícios obtidos a partir de uma emulsão de gorduras e proteínas, com ou…

a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a vendo para o consumidor.  A QUEM SE APLICA ? • Aos serviços de alimentação que realizam algumas das seguintes atividades: • manipulação; • preparação; • fracionamento; • armazenamento; • distribuição; • transporte; • exposição à venda de alimentos preparados ao consumo. O QUE A RDC 216 EXIGE ? • BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO • Edificação, instalações, equipamentos,…

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO POP-BPM N° 03/51 PÁG:1 TÍTULO: FLUXOGRAMA OPERACIONAL REVISÃO: 01 ELABORADO POR: CONFERIDO POR: APROVADO POR: DATA DA ELABORAÇÃO: DATA DA REVISÃO: 02.04.2008 DATA DA APROVAÇÃO: FLUXOGRAMA OPERACIONAL SEGUNDO RESOLUÇÃO RDC Nº 67, DE 08 DE OUTUBRO DE 2007. Definição e objetivo Definir normas a serem aplicadas para o bom atendimento ao cliente no balcão da farmácia e pelo telefone; recebimento, cálculo e confecção da

legislação para a elaboração e comercialização dos produtos, a fim de evitar a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos e melhores condições higiênicas sanitárias de processamento destes. A empresa buscou melhorias nos seus processos de fracionamento por meio da conscientização dos colaboradores com relação às medidas de segurança alimentar, utilizando-se dos procedimentos de Boas Práticas de Fabricação, bem como de palestras e treinamentos sobre a importância do consumo de…

legislação para a elaboração e comercialização dos produtos, a fim de evitar a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos e melhores condições higiênicas sanitárias de processamento destes. A empresa buscou melhorias nos seus processos de fracionamento por meio da conscientização dos colaboradores com relação às medidas de segurança alimentar, utilizando-se dos procedimentos de Boas Práticas de Fabricação, bem como de palestras e treinamentos sobre a importância do consumo de…

Implantação de procedimentos operacionais padrão (POP´s) no Grupo DMA Distribuidora julho 24, 2012No Comments Dando continuidade ao projeto na DMA Distribuidora S/A a RTC Consultoria está na fase de implantação dos Procedimentos Operacionais Padrões (POP) nas lojas 2, 14, 35, 77 e 78. A implantação dos POP´s têm como objetivo principal, garantir os resultados esperados por cada tarefa executada, melhorar a gestão operacional de cada setor e minimizar os erros nas ações rotineiras.…

obrigatório, conforme RDC da ANVISA nº 44, de 2009, que se constitui de informações sobre as atividades desenvolvidas na farmácia, no qual são apresentados os recursos humanos e suas respectivas funções, bem como todos os Procedimentos Operacionais Padrão (POP), de forma clara e objetiva. Tem como função orientar e estabelecer as normas para execução das ações da Assistência Farmacêutica em uma farmácia, contribuindo para a qualificação dos serviços prestados. No manual devem constar os…

SUPERINTENDÊNCIA DE CONTROLE DE ZOONOSES, VIGILÂNCIA E FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA COORDENAÇÃO DE VIGILÂNCIA E FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS (MBP) E PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS (POPs) PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO Portaria M.S. n° 1428 de 26-11-93 / Resolução RDC n° 216 de 15-09-04 – ANVISA. 1 – Identificação da Empresa 1.1 – Razão social. 1.2 – Endereço. 1.3 – Responsabilidade 1.3.1identificação e comprovação da capacitação do…

FARMÁCIA DE MINAS UNIDADE LADAINHA POP 01 - PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO PARA LIMPREZA E MANUTENÇÃO DAS CONDIÇÕES DE HIGIENE DA FARMÁCIA DE MINAS UNIDADE LADAINHA ELABORADO POR: - CRF MG: DATA: 02/02/2015 ______ 1- O QUE FAZER: LIMPAR O AMBIENTE FÍSICO DA FARMÁCIA. 2- ONDE FAZER: LIMPEZA DO PISO, PAREDES, PRATELEIRAS, ÁREAS DE DISPENSAÇÃO, FRACIONAMENTO E ARMAZENAMENTO, BANHEIROS, COPA E DML. 3- POR QUE FAZER: ASSEGURA A HIGIENIZAÇÃO DO AMBIENTE DE TRABALHO. 4- QUEM EXECUTA:…