Resenha

Pontos Negativos: Um ponto negativo visto até o momento é que o sabor e aroma do alimento sofrem algumas alterações. O leite e seus derivados, além de alimentos muito gordurosos, não podem ser irradiados, pois sofrem reações de oxidação e ficam rançosos. Todas essas técnicas devem ser feitas de forma bem controlada e definida, de modo a não deixar resíduos e nem causar alterações nos alimentos e plantas. Os átomos radioativos devem parar as suas atividades antes de os alimentos serem embalados. Os alimentos irradiados trazem o símbolo abaixo, conhecido como RADURA: Pontos Positivos: Para citar apenas dois exemplos, uma batata irradiada pode durar até um ano sem apodrecer ou brotar e um peixe também pode ser conservado por mais de nove meses; tudo isso em temperatura ambiente. Outro fator que aumenta o seu tempo de conservação é que a radiação pode alterar a estrutura molecular das frutas e legumes, e dificultar seu amadurecimento por alterar processos fisiológicos das plantas. Muitos alimentos frescos (carnes, peixes, mariscos, etc.), não podem passar por métodos convencionais de eliminação de bactérias como a pasteurização térmica. Sendo assim, para impedir o crescimento de agentes produtores da deterioração, esses alimentos são submetidos a radiações que destroem fungos e bactérias. Pontos Negativos: Um ponto negativo visto até o momento é que o sabor e aroma do alimento sofrem algumas alterações. O leite e seus derivados, além de alimentos muito gordurosos,…

AGRICULTURA URBANA Pontos positivos - Promover produção de produtos para autoconsumo e comercialização; - Gerar ocupação, emprego e renda; Pontos negativos -Dificuldades encontradas no processo de transferência da responsabilidade gerencial das hortas, do poder público para os horticultores, em um processo de autogestão. Os horticultores tendem a querer continuar…

fazendo alimento no local. Servindo almoço e Jantar. Feirantes montando seus estandes e mesas de venda e atendimento. Famílias frequentando o ambiente e pessoas consumindo os produtos e serviços. Animais circulando dentro do perímetro da feira. Crianças e adolescentes trabalhando em atendimento. Venda ilegal de CDs, DVDs cópia não originais Grande parte do público como cliente era da região e proximidade Armazenamento, condicionamento e preparação dos alimentos a serem servidos para o…

Alimentos Transgênicos Atualmente o mercado esta em busca de economias sem se preocupar tanto com o bem estar, saúde da população. Visam somente o lucro. Com isto pesquisadores há tempo vêm estudando alimentos transgênicos. Este tipo de alimentos foi criado através da mudança do DNA. Com esta alteração pode melhor qualidade e aumentar a produção, também outro ponto é a maior resistência a pragas. Temos exemplos de alguns alimentos que já foram modificados. O objetivo desta…

PONTOS POSITIVOS E NEGATIVOS SOBRE PRODUTOS TRANSGÊNICOS. PONTOS POSITIVOS E NEGATIVOS SOBRE PRODUTOS TRANSGÊNICOS. Trabalho apresentado ao curso de Processos gerenciais (Gestão de Agronegócios) da Universidade de Uberaba, turma 21 como exigência à disciplina de Complexos Agroindustriais , ministrada pela professora Ana Claudia Chesca . UBERABA-MG…

relatório irá descrever um experimento proposto pelo professor, onde cada aluno teve que anotar, durante um mês, todos os alimentos ingeridos. Os resultados foram calculados em tabelas no computador, para descobri a quantidade de calorias, carboidratos, proteínas, lipídeos e fibras ingeridas. Os meus resultados foram: Calorias (kcal): 3878 ; Carboidrato (g): 452,6 ; Lipídeos (g): 77,2 ; Proteínas (g): 125,3 ; Fibras (g): 34. …

tem o objetivo de mostrar os pontos negativos e positivos na Revolução Agrícola e Verde e a Biotecnologia. Mostra também a opinião do aluno e a sua bibliografia. 2. DESENVOLVIMENTO: Revolução Agrícola Pontos Positivos: Os produtos cultivados variavam de região para região, com a natural predominância de espécies nativas, como os cereais (trigo e cevada), o milho, raízes (batata-doce e mandioca) e o arroz, principalmente.…

sucesso este feito quando foi introduzido o DNA de um rato, em um camundongo o resultado positivo deste experimento foi visto com o tamanho corporal em que se teve no camundongo. Entre diversas formas estes animais servem como possibilidades futuras em xenostransplantes, uma linhagem de porcos transgênicos, p-33, foi desenvolvida com um sucesso de compatibilidade muito alta com seres humanos. Além do mais, os animais transgênicos podem ser utilizados, para que sejam produzidas…

Aula dia 21/11/2012 Alimentos / Adoção ----------------------------22 PROVA 28/11/2012------------------------------------------------------22 Considerações Finais-----------------------------------------------------23 Apresentação Pessoal Hayfa Prado de Jesus, 20 anos, solteira, Atualmente estagiaria da Advocacia Geral da União, evangélica, cursando 6º Semestre do curso de Direito na Unidesc. O meu interesse pela área de estudo iniciou-se pela própria…

Neste trabalho, teremos uma visão sobre o que são alimentos transgênicos, quais são os prós e contras dos mesmo. O que são alimentos transgênicos? Os alimentos transgênicos são alimentos que são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade, aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro, ou seja, o DNA desses alimentos é modificado artificialmente. Em algumas técnicas, são implantados DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses…