comida japoneja

Plano de Negócios PLANO DE NEGÓCIOS Universo Gastronômico RESUMO: O projeto apresentado é a proposta de abertura de um restaurante japonês na Estação das Docas, buscando conhecer a viabilidade do negócio, está empresa será uma parceira das pessoas que admiram a culinária japonesa, pois serão responsáveis por atender com excelência a necessidade de comer uma comida que seja saudável, saborosa, de qualidade e que não seja muito cara. A empresa buscará oferecer qualidade e bom preço, e excelência em atendimento, em local estratégico para implantação, buscando conhecer o publico da região. Apreciar a comida Japonesa inicialmente foi um desafio para todos os brasileiros, afinal, degustar-se de alimentos preparados diferencialmente a exemplo do peixe cru deturpa certas tradições brasileiras como o churrasco e a feijoada. A busca de nossa sociedade por alimentos benéficos a saúde tornou-se uma oportunidade de conhecimento a culinária japonesa, essa diferenciada culinária gastronômica traz simplicidade, frescor e requinte aos seus apreciadores além de oferecer ingredientes altamente benéficos e conseqüentemente melhoria na qualidade de vida.] Por tratar-se de alimentos altamente diferenciados, a culinária Japonesa no decorrer do tempo sofreu grandes dificuldades como o desafio da importação de alimentos qualificados, compra de produtos com preços acessíveis e principalmente a busca de produtos frescos sem conservação em produtos químicos em um

10750015-7 Lanna Campos 10760009-7 Gabriela Mesquita 20923001-7 Talita Mello 20913001-7 Leonardo Lima 10653014-7 Restaurante AJI SAN Culinária Japonesa PLANO DE NEGÓCIOS BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO E CIÊNCIAS CONTÁBEIS RIO DE JANEIRO JUNHO 2010 1 Dedicamos este trabalho primeiramente a Deus, pois sem ele, nada seria possível. A todos os nossos familiares; aos nossos companheiros (as), esposas e maridos por toda a paciência e carinho sempre nos apoiando e…

Gabriela Mesquita 20923001-7 Talita Mello 20913001-7 Leonardo Lima 10653014-7 Restaurante AJI SAN Culinária Japonesa PLANO DE NEGÓCIOS BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO E CIÊNCIAS CONTÁBEIS RIO DE JANEIRO JUNHO 2010 1 Dedicamos este trabalho primeiramente a Deus, pois sem ele, nada seria possível. A todos os nossos familiares; aos nossos companheiros (as), esposas e maridos por toda a paciência e carinho sempre nos apoiando e ajudando a resolver tudo. Que não lhes falte saúde,…

Serralvo Calderon Estudo de viabilidade para a implantação de um restaurante japonês na cidade de Porto Alegre Porto Alegre – Rio Grande do Sul 2011 RESUMO O projeto apresentado é a proposta de abertura de um restaurante japonês em Porto alegre, buscando conhecer a viabilidade do negócio, está empresa será uma parceira das pessoas que admiram a culinária japonesa, pois serão responsáveis por atender com excelência a necessidade de comer uma comida que…

A HISTÓRIA A idéia de abrir o próprio negócio surgiu quando Carlos Sadaki ainda trabalhava no departamento de marketing de alimentos da Sakura, fabricante de molhos. Quando saiu da empresa, no início de 1992, o executivo resolveu concretizar um sonho e fundou, junto com três sócios, entre eles o amigo de infância Alexandre Miqui e Robinson Shiba, este fundador da China in Box, a GENDAI, uma loja no Shopping Morumbi em São Paulo, onde um “sushi bar” ganhava destaque junto aos molhos…

Introdução 3 2. Indicadores de Rentabilidade 3 3. Identificação do Problema e Diagnóstico 4 4. Plano Financeiro e Estratégico e Viabilidade Econômica 5 5. Conclusão 6 6. Anexos 8 Lista de Tabelas Tabela 1. Matriz SWOT 5 Tabela 2. DRE - REALIZADO 8 Tabela 3. DRE – PROJETADO 8 Introdução Especializado em comida japonesa, o Planeta Sushi foi inaugurado há sete anos. Com duas franquias, uma no Downtown (na Barra da tijuca) e outra no Anil (em jacarepaguá),…

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO RESTAURANTE JAPONÊS YATOMI SUSHI BAR SUMÁRIO EXECUTIVO a) DESCRIÇÃO DA EMPRESA Razão Social: G.Y.L.G RESTAURANTE JAPONÊS LTDA. Localização: Rua do Riachuelo, 94 – Lapa, Centro – Rio de Janeiro – RJ / CEP: 20230-140. Setor Econômico: Terciário – Comércio alimentício. Oportunidade de Negócio: O conceito do restaurante é servir com qualidade e agilidade a gastronomia japonesa tendo em vista a necessidade das pessoas que trabalham no centro do Rio. O…

PLANO DE NEGÓCIOS Tonkatsu culinária Japonesa Alunos: Daniele dos Santos Anastacio Eli Borges Franklin Duarte Pereira Grobério Pedro Quatrone Rakel dos Santos Pontes Empreendimento Tipo | Características | Localização | Tipo de Serviço | E | Alto investimento | Zona Sul | Comida Sofisticada | Tonkatsu culinária Japonesa Missão: “Ser excelência de qualidade na prestação de serviços, disponibilizando a todos os nossos…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS INSTITUTO DE ECONOMIA ESCOLA DE EXTENSÃO – GESTÃO E ESTRATÉGIA DE EMPRESAS ECO – 107 – GESTÃO DE MARKETING PLANO DE NEGÓCIO A arte da culinária japonesa em movimento Daianne Batista de Lima Deise Oliveira Elvis Guimarães Maitê Vasconcellos Mário Antônio Braga Vanessa Teixeira Oliveira Junho/2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO A proposta do grupo é o desenvolvimento de um nova categoria de fast food japonesa em que a…

SUMÁRIO 1 SUMÁRIO EXECUTIVO.............................................................................10 1.1 OBJETIVO DO PLANO.......................................................................... ... 10 1.1.1 Oportunidade Identificada...................................................................... 10 1.2 DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO...................................................................... 10 1.2.1…