Piramide Alimentar Açucares E Doces

monossacarídeos (açúcares simples) ou dissacarídeos (açúcares compostos) Monossacarídeos Dissacarídeos Glicose + Glicose = maltose Frutose + Glicose = Sacarose Lactose + Glicose = Galactose O excesso de carboidratos transforma-se em gordura e leva à obesidade, já a sua falta leva à magreza, fadiga muscular, falta de energia para realizar as funções vitais do organismo e inanição. TIPOS DE DIETAS – CINCO TIPOS DIETA GERAL – Sem restrição alimentar,…

nutricional: obesidade, erro alimentar; Considerações pertinentes: nega alergias alimentares, sedentária pretende iniciar atividade física; Objetivo do plano alimentar: melhorar hábitos alimentares, redução ponderal; Conduta: prescrição de dieta fracionada, hipolipídica, hipocalórica, orientações para inclusão de carboidratos complexo, orientações pertinentes para o caso; PLANO ALIMENTAR Obs.: Sempre variar dentre as opções abaixo, para evitar monotonia…

............................4 Atividade física dirigida ao idoso.........................................................................5 Passos para uma alimentação saudável.............................................................5 Pirâmide alimentar recomendada para o idoso...................................................6 Considerações finais...........................................................................................7 Referências.....................................

grupos da pirâmide) (ou cereais, pães ou massas, frutas e verduras, leite e derivados, carnes (boi, frango ou peixe) ou ovos, feijão e em pequena quantidade gorduras: tais como óleo, ou margarina e açúcar) Tudo isto na quantidade adequada! Nove passos para uma boa alimentação: 1. faça, pelo menos, as 3 refeições básicas cada dia e coma alimentos variados 2. beba leite todos os dias 3. tome água várias vezes ao dia 4. coma verduras, legumes e frutas todos os dias 5. coma menos açúcar e…

consumido e conhecido, o bacalhau. A doçaria portuguesa também é muito apreciada. A maioria dos doces foram originários dos conventos no século 16. Uma das bases para o preparo de muitos doces são os ovos. Contudo, também podemos encontrar alguns feitos com caramelo, chocolate, e massas como o pão de ló. No ano de 1977 Portugal adotou a Roda dos Alimentos. A maioria dos países utilizam a pirâmide alimentar, embora seja alvo de muitas críticas de especialistas devido ao seu modelo…

da nossa alimentação diária criada em Portugal em 1977, no âmbito da Campanha de Educação Alimentar “Saber comer é saber viver”, que ajuda a escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária. Divide-se em segmentos de diferentes tamanhos que se designam por Grupos e que reúnem alimentos com propriedades nutricionais semelhantes. A forma de círculo (prato), ao contrário da pirâmide, não hierarquiza os alimentos mas atribui-lhes igual importância. Cada um dos…

consideram a qualidade. A indústria alimentícia investe fortemente na divulgação de produtos de alto teor calórico. Por meio de propagandas, associadas a saúde, beleza, bem-estar, juventude, energia e prazer. Em decorrência principalmente, dos hábitos alimentares não saudáveis e do sedentarismo, o número de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade vem aumentando assustadoramente, e associado a isso surgem as doenças cardiovasculares, diabetes tipo II, hipertensão, entre outras,…

grãos3. Os dados falam por si. A fome no Brasil não é um problema econômico, mas político. Como acreditar em desenvolvimento espiritual e não refletir sobre o sacrifício imposto aos animais? O caminho espiritual passa por nossas escolhas alimentares. O sofrimento inerente ao abate não é o único aspecto a considerar. Imagens idílicas de fazendas onde os animais vivem felizes e contentes, junto à sua prole, povoam nosso imaginário, mas a agrobusiness está tornando isso coisa do…

dieta custa caro. A nutricionista Sabrina Lopes confirma que não é preciso ter muito dinheiro para comer melhor. “Se alimentar bem não custa caro, os alimentos básicos como arroz, feijão, frangos, peixes, verduras, legumes, frutas e ovos são os principais produtos saudáveis que devemos incluir na nossa dieta, e são encontrados com preços bem acessíveis”. Quer começar a se alimentar melhor agora mesmo? Então veja a seguir as dicas das nutricionistas Sabrina Lopes e Fernanda Machado…

Nutrição e Higiene Sanitária Profª Juliana Vilar Nutricionista (UFRJ) Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRRJ) Especialista em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional (IFRJ) Doutoranda em Ciência de Alimentos (UFRJ) Pós-graduanda em Fitoterápicos e Plantas Medicinais (ABFIT) Plano de ensino • EMENTA: Noções gerais sobre Nutrição Humana e a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde do indivíduo. Além de conhecimentos, vivências e habilidades para a aplicação…