Modelo De Estudo De Caso Padaria

e intangíveis. Conforme explicitado acima, o curso propicia – através da elaboração de um projeto junto a uma empresa – que os alunos tenham um maior contato com a administração prática. Assim, aliados da bagagem adquirida em 4 semestres de estudo na EAESP, foi possível avaliar a organização, observar o ambiente em que está inserida e, finalmente, propor pontos de melhoria através de uma análise profunda, proveniente de um contato próximo com a empresa designada. 1.2…

2.2 Analise da modelagem de dados...................................................................... pag 1 2.3 Diagrama de classe........................................................................................... pag 2 2.4 Diagrama de caso de uso.................................................................................. pag 3 2.5 Construção de banco de dados......................................................................... pag 3 3.0 Construção da aplicação...........

e para a determinao de tais aspectos foi realizado um estudo de caso em uma empresa do ramo da Panificao. A Empresa Escolhida foi Padaria e Confeitaria Bella, situada na Cidade de Sete Lagoas, rua Professor Abeylard, 821, Bairro Nossa Senhora das Graas Fone (31) 3773-3069. Tal empresa foi escolhida devido ao fato desta se demonstrar devidamente equilibrada concomitantemente ao mercado, e tal fato motivou a realizao deste estudo, para que ento fosse possvel observar as…

UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO FACULDADE DE GESTÃO E SERVIÇOS CURSO DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS ESTUDO DE CASO: METODOLOGIA DE ANÁLISE PARA AQUISIÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA INTEGRADO DE INFORMAÇÃO ERP PARA UMA PADARIA. RESUMO Atualmente com as novas realidades dos mercados e suas subdivisões, as necessidades e os hábitos das pessoas tem mudado drasticamente, exigindo-se cada vez mais agilidade, rapidez e eficiência de todos. Com o desenvolvimento…

GESTÃO SISTÊMICA NA MICRO E PEQUENA EMPRESA BELO HORIZONTE JUNHO 2012 RESUMO O trabalho de gestão sistêmica foi elaborado baseando-se na empresa de ramo alimentício “Casa Infinita Empório e Padaria”, mostrando sua funcionalidade levando em consideração seu inicio no ramo e seu reconhecimento no mercado de Belo Horizonte. Mostrando a importância de uma boa gestão sistêmica em uma empresa através de pesquisa de campo e relatos dos colaboradores

UNIVERSIDADE DA REGIÃO DA CAMPANHA - URCAMP LILIANE DO CANTO MELO ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MARKETING PARA A PADARIA E CONFEITARIA LILI São Borja 2012 LILIANE DO CANTO MELO ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MARKETING PARA A PADARIA E CONFEITARIA LILI Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado ao Curso de Graduação em Administração do Centro de Ciências da Economia e…

administração. Tal constatação motivou a pesquisa exploratória apresentada neste artigo realizada junto aos empreendedores do setor de panificação do município de São Paulo que implementaram inovações em seus negócios, convertendo suas padarias de um modelo tradicional para o modelo chamado de conveniência. Os resultados obtidos a partir de entrevistas com esses empreendedores mostraram que o processo de geração e implantação de inovações contínuas é motivado pela busca por vantagens…

RESUMO Este estudo buscou analisar o mercado da região de Londrina no ramo de padarias, avaliando as perspectivas comerciais para lançar neste segmento uma padaria com serviços de Drive Thru. Atualmente, a cidade conta com algumas lojas de conveniência, que oferecem serviços diferenciados no ramo de padarias e algumas lanchonetes com serviços Drive Thru, porém a região não conta com nenhuma padaria que disponibilize este serviço. O direcionamento deste trabalho, deste modo, foi de…

ENEGEP - Fortaleza, CE, Brasil, 9 a 11 de Outubro de 2006 Modelo de gerenciamento de resíduos sólidos: um estudo de caso na indústria de panificação em Natal-RN Handson Cláudio Dias Pimenta (UFRN/PEP) handsonpimenta@hotmail.com Sérgio Marques Júnior (UFRN) sergio@ct.ufrn.br Resumo O presente trabalho versa sobre a temática do gerenciamento de resíduos sólidos da indústria de panificação. Foi traçado como objetivo desenvolver um modelo de gerenciamento de resíduos sólidos,…

3 SUMÁRIO 1. REVISÃO CONTEXTUAL ..................................................................................... 6 2. ESTUDO DE CASO .............................................................................................. 15 2.1. Empresa: Lema comércio de pães e doces Ltda. ........................................... 15 2.1.1. Constituição da padaria ............................................................................ 15 2.1.2. Principais equipamentos ................