Marketing Em Restaurantes

Cláudio Perini . Montes Claros 2010 ETAPA 1: Inicialmente, temos o intuito de montar um restaurante de comida chinesa, na cidade de Montes Claros, com o intuito de difundir esta especializada e diante da necessidade de expandir o negocio, já que existem um nicho de mercado ascendente e não existe na cidade um restaurante tipicamente chinês. Existem dois restaurantes que servem comida chinesa em conjunto com outras especialidades tais como comida italiana, comida…

Plano Estratégico de Marketing 3 1 Declaração da Visão, Missão e Valores da Empresa 3 1.1 Visão 3 1.2 Missão 3 1.3 Valores 3 2 Situação atual de mercado 4 3 Análise SWOT 5 3.1 Fatores de Análise Macro-Ambiente 5 3.1.1 Ambiente competitivo 6 3.1.2 Ambiente Demográfico 7 3.1.3 Ambiente Econômico 8 3.1.4 Ambiente Político e Legal 9 3.1.5 Ambiente Natural 10 3.1.6…

competitiva sem dúvida é um fator de extrema importância para manter-se vivo. Explorar nichos ainda não explorados pode ser fundamental para atingirmos os objetivos e para isto, devemos transformar adversidades em oportunidades. Com este plano de marketing, o empresário poderá implementar técnicas e estratégias de vendas de maneira eficaz, elaboradas através de pesquisas desenvolvidas no campus para saber a real necessidade dos clientes e então utilizar a capacidade máxima de produção…

13 Organogramas funcionais..........................................................................8 1.14 Beneficio esperado......................................................................................9 1.15 A Análise de S.W.O. T do Restaurante Bom Paladar LTDA...................................................................................................................9 1.16 Ambiente…

22 7.1.1 PRINCÍPIOS DA SEGMENTAÇÃO 23 7.1.2 CUSTO DE MARKETING DIFERENCIADO 23 7.1.3 CUSTO DE PROMOÇÃO 23 7.1.4 CUSTO DE ESTOQUE 23 7.1.5 CUSTO DE FABRICAÇÃO 23 7.1.6 CUSTO DE ADMINISTRATIVO 24 7.1.7 CUSTO DE MODIFICAÇÃO 24 7.2 PÚBLICO ALVO 26 8 ANÁLISE DO RESTAURANTE HE YOUKOSO 27 9 DIVULGAÇÃO 27 10 ANÁLISE SWOT 28 10.1.1 CRESCE O CONSUMO DE COMIDA ORIENTAL NO BRASIL Erro! Indicador não definido. 11 ADMINISTRAÇÃO MERCADOLOGICA I 35 11.1 MARKETING 35 11.2 CONCORRÊNCIA 37 11.2.1…

dos Clientes 10 2.2 Análise Setorial 15 2.3 Análises do Ambiente Interno e Externo 16 2.4 Análise Swot 19 2.4.1 Ambiente Interno – Pontos Fortes/ Pontos Fracos 19 2.4.2 Ambiente Externo – Oportunidade/ Ameaças 20 2.5 Plano de Marketing 21 2.5.1 Plano Operacional 28 2.6 Plano de Recursos Humanos 32 2.6.1 Organograma 34 2.7 Plano Financeiro 35 CONSIDERAÇÕES FINAIS 38 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 39…

CONTÁBEIS E TURISMO. PÓS-GRADUAÇÃO – LATO SENSU – MBA em MARKETING EMPRESARIAL ANDERSON GUIMARÃES DE PINHO DANIELLE RAMOS DA SILVA FELIPPE IÓRIO REZENDE FLÁVIA MARTINO SILVA PLANO DE NEGÓCIOS: RESTAURANTE EMPÓRIO APRAZÍVEL Orientador: Eduardo Picanço NITERÓI Maio/2008 UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE ANDERSON GUIMARÃES DE PINHO DANIELLE RAMOS DA SILVA FELIPPE IÓRIO REZENDE FLÁVIA MARTINO SILVA PLANO DE NEGÓCIO – RESTAURANTE EMPÓRIO APRAZÍVEL Trabalho de conclusão…

como objetivo apresentar os estudos e análises de viabilidade da criação da empresa sabor & cia Ltda. que terá seu foco em comida caseira. Toda a fonte da empresa vem de seus idealizadores que possuem capital próprio para a abertura do restaurante. A estrutura da empresa será simples, já que não necessita de grandes espaços, adaptando a sua real necessidade, contudo visando o oferecimento do melhor serviço aos seus clientes.

DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK Analisando a empresa usando a ferramenta SWOT observamos as seguintes situações: FORÇAS (Ambiente Interno) Comidas Típicas Polonesas – Especialidade: Pierogi (Pastel Polonês) Cozinheiro com bastante experiência. Arquitetura Diferenciada Localização Privilegiada

ESTRATÉGICA NAS EMPRESAS DE PEQUENO PORTE DO SEGMENTO DE RESTAURANTES Daniela Ferreira Vito 821452-2 Daniele Costa Ribeiro 821905-2 Samuel Saveiro Santos Viana 799710-8 Thalita Aparecida de Oliveira 821936-2 São Paulo 2008 UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS TRABALHO DE CURSO - TC ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA NAS EMPRESAS DE PEQUENO PORTE DO SEGMENTO DE RESTAURANTES Trabalho de Conclusão de…