Mapa de risco de uma cozinha industrial

HST - MAPA DE RISCO DE UMA COZINHA INDUSTRIAL RELATÓRIO DE RISCOS ENCONTRADOS GRUPO 1 – AGENTES QUÍMICOS RISCOS | FONTE GERADORA | Nº NO MAPA | DEPARTAMENTO | EPI / EPC | RECOMENDAÇÕES | GASES E VAPORES | BUTIJÃO DE GÁS- ILHA DE COCÇÃO | 5 | MONTAGEM | EXTINTORES DE INCÊNDIO | COLOCAR OS BUTIJÕES DE GÁS FORA DA AREA DA COZINHA | GRUPO 2 – AGENTES FÍSICOS RISCOS | FONTE GERADORA | Nº NO MAPA | DEPARTAMENTO | EPI / EPC | RECOMENDAÇÕES | UMIDADE | LAVAGEM DE MATERIAIS | 1 | ÁREA DE LAVAGEM | AVENTAL | USAR O EPI SEMPRE QUE ESTIVER REALIZANDO LAVAGENS DE MATERIAIS | RUÍDOS | EQUIPAMENTOS | 2 | EQUIPAMENTOS | PROTETOR AURICULAR | USAR O EPI SEMPRE QUE ESTIVER REALIZANDO ATIVIDADES NESSA AREA | FRIO | CÂMERAS RESFRIADA E CONGELADA | 3 | HIGIENIZAÇÃO | LUVAS DE PVC E BOTAS | COMPRA DE JAPONAS TÉRMICAS PARA BAIXA TEMPERATURA | CALOR | ILHA DE COCÇÃO | 5 | MONTAGEM | LUVAS E BOTAS | USO CORRETO DAS LUVAS E BOTAS PARA ALTA TEMPERATURA | FRIO/CALOR | FREEZER E BANHO MARIA | 6 | ÁREA DOS FREEZERES | ROUPA DE PVC | EVITAR CONTATO SIMULTÂNEO COM OS FREEZERES E O BANHO MARIA | GRUPO 3 – AGENTES BIOLÓGICOS RISCOS | FONTE GERADORA | Nº NO MAPA | DEPARTAMENTO | EPI / EPC | RECOMENDAÇÕES | FUNGOS | CONTADO DIRETO COM A ÁGUA NA LAVAGEM DE MATERIAIS | 1 | ÁREA DE LAVAGEM | LUVAS | USAR O EPI SEMPRE QUE ESTIVER REALIZANDO LAVAGENS DE MATERIAIS | FUNGOS | CONTADO DIRETO COM A ÁGUA NA LAVAGEM DE CARNES | 3 | HIGIENIZAÇÃO | LUVAS | USAR…

Risco Pequeno Risco Médio Risco Grande Risco Químico Risco Biológico Risco Ergonômico Risco de acidente Risco Físico Classificação dos Riscos Graduação dos riscos Microorganismos Cozinha Cortes; Queimaduras Calor Postural Postural Lavagem de louça Vapor; Detergente Postural Postural Estoque 5 5 5 1 Refeitório 5 5 5 5 Vapor; Detergente 5 5 …

CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA NO TRABALHO MODULO I ANA GRAZIELA CORIN MAPA DE RISCO Orientadora Professora Fernanda Jaques Disciplina: Comunicação Oral e Escrita Turma: TST 2014 Balneário Camboriú (SC) 2014 1 Introdução Esse trabalho falara um pouco da revolução industrial que se iniciou na Inglaterra, por volta do século XVIII, onde as condições dos trabalhadores nessa época eram bastante desfavoráveis. Fazendo com que os trabalhadores reagissem contra essas péssimas…

SEGURANÇA DO TRABLAHO MAPA DE RISCO Prof. Eng. Maria Rita HISTÓRIA PRÉ HISTÓRIA • Hipócrates (460-357 AC) observou os problemas respiratórios do trabalho na mineração • Plínio, o Velho (79 – 23 AC) menciona o uso de bexiga animal como cobertura das vias respiratórias sem vedação facial para proteção contra a inalação do óxido de chumbo nos trabalhos dentro das minas. • Georg Bauer em 1556, publicou o livro “Re De Metallica”, onde estuda as doenças e acidentes de…

3.1 Mapeamentos de Riscos ------------------------------------------------- 7 3.2 Objetivos ------------------------------------------------------------------- 8 4. Setor: Extrusão ----------------------------------------------------------------- 9 4.1 Riscos Químicos ---------------------------------------------------------- 11 4.2 Riscos Físicos ------------------------------------------------------------- 12 4.3 Riscos Biológicos…

DESENVOLVIMENTO 4 3 HIGIENE DO TRABALHO E SEGURANÇA INDUSTRIAL......................................4 4HIGIENE DO TRABALHO E BIOSSEGURANÇA.....................................................4 5 GESTÃO E SANEAMENTO AMBIENTAL...............................................................7 4 CONCLUSÃO...........................................................................................................9…

disciplinas: [Gestão e Saneamento Ambiental – Higiene do Trabalho e Segurança Industrial – Higiene do Trabalho e Biossegurança – Seminário Interdisciplinar IV ]. PROFESSORES: Vinicius Rincão Anelise Passerine de Castro Claudiane Balan CIDADE: Rio Branco-Ac Ano de entrega – 28 de outubro de 2014. SUMÁRIO: Produção Textual – Individual Tema – Disciplinas…

ACIDENTES DE TRABALHO NO RAMO DE COZINHA INDUSTRIAL ACIDENTES DE TRABALHO NO RAMO DE COZINHA INDUSTRIAL Rodrigo de Almeida Hataya Higiene e Segurança no Trabalho 2012.1 Rodrigo de Almeida Hataya Higiene e Segurança no Trabalho 2012.1 ÍNDICE 1) INTRODUÇÃO.........................................................................................................2 2) MAPA DE…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL- SENAI TIJUCAS CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO Ronaldo Sidinei Denti TITULO: Relatório de estágio Tijucas-SC 2010 Ronaldo Sidinei Denti TITULO: Subtitulo Relatório se estágio apresentado ao curso Técnico De Segurança Do Trabalho do Serviço Nacional De Aprendizagem Industrial – Unidade…

1. 2 - Mapa de Riscos 2. 3 - Extintores 4. 4 - Fontes 6. Mapa de Riscos Grupo Riscos Cor de Identificação Descrição 1 Físicos Verde Ruído,…