Logistica De Fast Food

Performance Baseada na Empresa Foco da Cadeia de Suprimentos Autoria: Mauro Vivaldini, Fernando Bernardi de Souza Resumo A partir da análise de um caso entre um PSL (Prestador de Serviços Logísticos), responsável pelas operações logísticas de uma grande rede de Fast-Food no Brasil, e seu fornecedor de serviços de manutenção, o estudo apresenta a relação existente entre um fornecedor de primeira camada (first tie) e um de segunda (second tie). Procura-se entender que mecanismos…

um terreno de 250 mil metros quadrados que fica próximo ao Rio Centro, em Jacarepaguá, ficou conhecido como "Cidade do Rock" e contava com o maior palco do mundo já construído até então: com 5 mil metros quadrados de área, além de dois imensos fast foods, dois shopping centers com 50 lojas, dois centros de atendimento médico e uma grande infra-estrutura para atender a quase 1,5 milhão de pessoas - o equivalente a cinco Woodstocks - que frequentaram o evento. A grande fama do…

alimentação saudável. 3. Mapear a cadeia de valor, atividades, recursos, capacidade, concorrência e competência. Cadeia de Valor - Marketing; - Vendas; - Recursos Humanos e Treinamentos; - Parcerias; - Operação; - Logística de entrada; - Logística de saída; Recursos - Complaice e capital financeiro; - Política de gestão de pessoas; - Sistema de compra; - Marca; Capacidade - Eficiência na utilização dos recursos; Competência - Marca…

Logística Seminário Acadêmico – Introdução à Engenharia de Produção Professor: Lauro Freitas Alunos: Haraty Lucas Rainner Vinícius Warlen Logística | Objetivo da Apresentação • O objetivo deste trabalho é apresentar a Logística, partindo de definições de alguns autores. Discutindo sobre as metodologias de implementação de suas ferramentas. Em busca do desenvolvimento de uma posição crítica do grupo sobre o assunto. Logística | Introdução • Origem Grécia…

embalagens recicláveis personalizadas para nosso produto, visando à responsabilidade social com nosso meio ambiente. A Limersuco atinge diretamente o mercado alimentício, tais como fast foods, bares e restaurantes e similares, as entregas são diretas, contamos com uma frota especializada, treinadas pelo nosso pessoal de logística, garantindo eficiência, qualidade e pontualidade na entrega. A Limersuco tem um potencial econômico diferenciado, principalmente durante as safras no…

medida que as dificuldades se tornem reais, ferramentas de gestão podem e devem ser modificadas e utilizadas. Ex.: gestão da qualidade, APPCC, BPF, BPH. Introdução Ferramentas de otimização de custos, de planejamento estratégico e de gestão logística também devem ser usadas. nessa direção surgem os conceitos de gestão da cadeia de suprimentos (Supply Chain Management - SCM) e resposta eficiente ao consumidor (Efficient Consumer Response ECR). 2- Commodity System…

Anhanguera – Uniderp Centro de Educação a Distância Curso Superior Tecnologia em Logística ATPS Disciplina:Gestão em Marketing. Prof. Rafaela Persi Nomes dos Acadêmicos e RA: Cintia Boriollo – RA nº 2306317261 Charles A Coreliano– RA nº2326325375 Roberta Vieira Araújo - RA nº 2322388386 Osasco/SP – 13/06/2012 É uma distribuidora especializada em armazenamento e logística de alimentos FLV. É um conceito de empresa brasileira no ramo…

fornecedores ate o cliente final, procurando administrar as relações na cadeia logística de forma cooperativa e para o beneficio de todos os envolvidos. O Supply Chain tem o objetivo de agregar os processos por meio das fronteiras funcionais, ou seja, envolver toda a organização na formulação de um plano estratégico de logística que integre os fornecedores, a operação e os clientes. As áreas de vendas, marketing, manufatura e logística deveriam participar da integração do elo com os…

da Koni Store, os amigos e sócios, Ronnie Markus,Flávio Berman e Michel Jager , desejavam montar um restaurante , que demandasse um valor menor de investimento e que fosse replicável , a solução foi criar pequenos restaurantes japonês com a logística de fast food e layout diferenciado. A primeira loja foi no Leblon, pois o bairro é formador de opinião e concentra o target escolhido. A culinária Japonesa foi escolhida por ser a paixão de um dos sócios. O layout busca se diferenciar dos…

LOJÍSTICA NO VAREJO A logística aplicada no varejo tem sido um dos grandes diferenciais competitivos dentro deste segmento de grande crescimento mundialmente. Os aspectos inerentes a este processo nunca foram tão discutidos nos ambientes empresariais como nos últimos tempos, isso se deve ao fato de que os produtos comercializados hoje são os mesmos em qualquer loja e ou segmento de mercado e ai fica a grande pergunta, onde faremos a diferença? Sem sombra de dúvidas esta…