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DE CASO FAST&FOOD1 Reunião marcada para as 15:00h, a equipe do PENSA chega poucos minutos antes da hora combinada e entra em reunião com os sócios da empresa. Surpresa, um convidado imprevisto participa da reunião, Enzo, um empresário e representante da nova acionista da FAST & FOOD, a holding do Frigorífico Bertin. A situação descreve precisamente o momento porque passa a Fast & Food. Uma empresa jovem, formada por empresários jovens que investiram em uma atividade, também jovem. Característica da juventude, há muita vontade, determinação e planos de crescimento que precisam não só do talento e da obstinação, mas também de capital. A entrada do novo sócio tem a ver com isso, mas sinaliza algo mais. O Frigorífico Bertin é nacionalmente reconhecido pela sua excelência, estratégia de exportação e senso de oportunidade. O investimento na Fast & Food mostra que o negócio da jovem empresa é mesmo uma boa oportunidade de realização de lucros. A EMPRESA FAST & FOOD Fast & Food lembra fast food, que lembra franquias. A empresa tem como foco as redes de franquias na área de alimentação. O serviço que oferece é o de coordenação da cadeia produtiva, explorando as sinergias potencialmente existentes entre as estratégias de seus clientes e uma ampla rede de fornecedores, suas atividades vão muito além das operações de movimentação de carga. Produtos China in Box Cinemark Giraffa´s Outras Informações e Incentivos João Bernardo Barbosa insiste, a todo o momento, que a Fast & Food…

DE FAST-FOOD Harley Araújo Mábia Tálita Luna Rodrigo Araújo Robson Amaral Winicius Cardoso RESUMO As indústrias de alimentos têm proporcionado bilhões de dólares em todo o planeta. Particularmente as empresas de segmento fast-food, como o Bob’s e a rede Mc Donalds, vem crescendo de forma considerável utilizando cada vez mais inovações e tecnologias de ponta. Cliente satisfeito e fidelizado é o foco principal de qualquer empresa uma vez que a insatisfação destes com os serviços ou a…

UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO – FACE ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS MATERIAIS PROJETO FINAL ADIÇÃO DE VALOR AO CLIENTE NA LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS EMPRESA: GIRAFFAS BRUNO FERNADES CARLA F. DE PAULA REIS GABRIELA BRITO YAN LONGO SILVA NADJA PIRES NAHUZ PEDRO HENRIQUE L. BAENA INTRODUÇÃO Para a sobrevivência de uma empresa no mercado é de extrema importância analisar as necessidades e exigências de seus clientes buscando maximizar a qualidade…

diferentes opções de refeição rápida e saudável. Reconhecida por seus sanduíches e saladas, inspirados na culinária de diferentes localidades, a rede está representada por mais de 900 lojas no Brasil. Dentro do mundo alimentício, a Subway pode ser caracterizada como uma rede do ramo de fast-food. 2. Caracterização do ramo Fornecedores: De acordo com o gerente de compras, Alexandre Costa, a Subway utiliza os serviços da Luft Food Service para efetuar o abastecimento de seus…

.......................... 5 Franquias ......................................................................................................................... 5 Logística de Alimentos ..................................................................................................... 6 Just in time ....................................................................................................................... 8 Parcerias…

Operador Logístico Martin Brower e Parceria Mc Donald´s Fast-Food: O operador Logístico do Mc Donald´s é a Martin-Brower, uma empresa que possui uma vocação natural para atender redes fast-food. Afinal, a empresa é parceira internacional do McDonald’s. Nos Estados Unidos, 16 Centros de Distribuição abastecem mais de 6.000 restaurantes da rede, 44% do sistema McDonald’s no país. No Canadá, Caribe, América Central e Brasil, a Martin-Brower é o parceiro logístico exclusivo do…

os produtos, com formas variadas, e funções variadas, sempre com a evolução das tecnologias utilizadas, que as tornam cada vez mais eficientes e estratégicas. Para a logística, a embalagem é item de fundamental importância, possui relacionamento em todas as áreas, e é essencial para atingir o objetivo logístico de disponibilizar as mercadorias no tempo certo, nas condições adequadas ao menor custo possível, principalmente na distribuição internacional. Para se ter uma ideia da…

com o McDonald's é inevitável. A empresa faz o abastecimento de mercadorias para os restaurantes da maior cadeia de fast-food nos EUA desde 1956. Quando o McDonald's estabeleceu-se no Brasil, há 28 anos, a Martin-Brower também desembarcou no país e, até bem pouco tempo atrás, a cadeia de fast-food era seu melhor e único cliente no mercado brasileiro. Hoje, porém, a Martin-Brower, que faturou cerca de US$ 5 bilhões em 2008, já presta serviços no país para restaurantes como o Ráscal e…

segurança e ergonomia. 19 2.2 Gestão de suprimentos e logística 22 2.2.1 Como a produção apóia, implementa e impulsiona a estratégia da organização. 22 2.2.2 Como organização avalia as funções do estoque, existe(m) modelo(s) de planejamento 24 2.2.3 Quais os fluxos dentro da cadeia de suprimentos e como é tratada a demanda nessa cadeia 24 2.2.4 Quais os recursos / ferramentas / instrumentos / tecnologias utilizados na medição de desempenho na cadeia de suprimentos 25…

ESTUDO DE CASO – “ MC DONALD’S Rio de Janeiro, 07 de novembro de 2013 Curso: Logistica Prof. – Gestão de Suprimentos. Aluno: Mat. : Aluno: Mat. : Nivel de adequação do Mc Donald. Faz campanha com vários trabalhos com restaurantes, “campanha do bom vizinho”, com comunidades próximas, realizando competição promovida nacionalmente pelo Mc Donald com o objetivo de estimular a participação voluntária de seus funcionários em iniciativas sociais, a gincana deve beneficiar as…