Engenheiro

MAPEAMENTO DE RISCOS EM UMA PADARIA Santa Rosa/RS 2011 ANA CRISTINA DA SILVA MAPEAMENTO DE RISCOS NA PADARIA DA EMPRESA COTRIMAIO Monografia do Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Engenharia de Segurança do Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de título de Engenheira de Segurança do Trabalho Orientador: Fernando Wypyszynski Santa Rosa/RS 2011 2 ANA CRISTINA DA SILVA MAPEAMENTO DE RISCOS NA PADARIA DA EMPRESA COTRIMAIO Monografia defendida e aprovada em sua forma final pelo professor orientador e pelo membro da banca examinadora Banca examinadora ________________________________________ Prof. Fernando Wypyszynski, Especialista - Orientador ________________________________________ Prof.Raquel Kohler, Mestre Santa Rosa, dezembro de 2011 3 Dedico esta monografia aqueles que, de alguma forma, contribuíram para a sua concretização, em especial aos meus familiares e amigos que muito contribuíram para o progresso dos estudos e que entenderam minha ausência durante esta caminhada. 4 AGRADECIMENTOS Agradeço a todos que de alguma forma, colaboraram para a realização deste trabalho, em especial: Aos meus pais pelo apoio e compreensão oferecida. Ao prof. Esp. FernandoWypyszynski, pela orientação fornecida no decorrer da realização deste trabalho. Agradeço aos funcionários da Cooperativa Alto Uruguai Ltda. – COTRIMAIO, em especial o Sr. Silvano e Sras. Neusa e Sueli e os colaboradores da padaria que…

CAPÍTULO IV PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS – PPRA SUPERMERCADO BONAMIGO INCONFIDENTES 2014 SUMÁRIO Apresentação ............................................................................................................................. 1 Objetivos do programa de prevenção de riscos ambientais (PPRA) ........................................ 2 1. Introdução…

SENAC Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial São Paulo 3013 N.28 Sumário Agradecimentos-----------------3 Introdução------------------------4 Justificativa/objetivo-----------5 Identificação Empresa---------6 Histórico da empresa-----------7 Localização da empresa-------8 Fluxograma----------------------9 Organograma------------------10 Agentes ambientais-----------11 CAT- Comunicado A/T-----12 Custo direto/indireto---------13 TF – Taxa frequência--------14…

Segurança e Saúde no Trabalho Mapa de Risco da Padaria Pão Leve Padaria Pão Leve Área: 80,10m2 Ventilação: Artificial Temperatura: 18 a 32°C Quadro de Funcionários: Nove funcionários, sendo cinco homens e quatros mulheres, a média de idade é 30 anos, Horário de Trabalho 1º turno de segunda a sexta: 6 às 15:00; Sábados, domingos e feriados: 7 às 13:00 (escala) 2º turno de segunda a sexta: 10 às 19:00; Sábados, domingos e feriados: 7 às 13:00 (escala) Observação: Todos os…

3. SEGURANÇA E SAÚDE DO TRABALHO E MEIO AMBIENTE. 3.1 Históricos da Empresa. A empresa começou em 1975, com senhor João fazendo pães com sua família em sua própria casa, três anos depois em 1978 ele resolveu abrir uma empresa com CNPJ, foi quando ele abriu a empresa padaria jardim Ibirapuera, hoje 35 anos depois é a melhor padaria do bairro. A pesar de a empresa ter grandes variedades de produtos, seu principal produto é o pão francês. Ela está localizada no estado de são Paulo, na…

QUALIDADE HIGIÊNICA SANITÁRIO EM PADARIA NA CIDADE DE FRANCA 1.INTRODUÇÃO 1.1. Definição U.A.N. Unidade de Alimentação e Nutrição (U.A.N). É aquela que fornece alimentação sadia, racional, variada e econômica de forma a evitar desperdício, além de indiretamente proporcionar educação alimentar. (BASILIO, GANGNUSS, VAZ, 2007). Esta adequação deve ocorrer tanto no sentido da manutenção e/ou recuperação da saúde do comensal, como visando a auxiliar no…

........ 14 2.3.5.1.1 Organograma Corporativo ...................................................................................... 14 2.3.5.1.2 Organograma Descritivo......................................................................................... 14 2.3.5.2 Descrição das funções de cada equipe ....................................................................... 15 2.4 PLANEJAMENTO DO SITE DA EMPRESA…

Serviços e Tipo de Produção 11 c) Fluxograma Geral da Produção 11 d) Layout de Blocos 12 e) Caracterização de Pessoal 12 f) Avaliação Geral das Condições de Trabalho 12 2.2 DIAGNÓSTICO DE UM SETOR ESPECÍFICO 13 a) Mapa de Risco do Setor 13 b) Fluxograma de Produção 15 c) Descrição dos Equipamentos e Instalações 16 d) Descrição dos Produtos, Materiais e Resíduos 17 e) Descrição das Equipes de Trabalho 17 f) Descrição das Atividades dos Trabalhadores 17 g) Tabela Grupos: Risco x…

Avaliação de Riscos e a Abordagem Ergonómica Andreia Sousa | Valéria Guimarães 2010 ENTA - Escola de Novas Tecnologias dos Açores Curso Técnico de Segurança e Higiene no Trabalho Disciplina: Organização do Trabalho – Gestão das Organizações Formador: Pedro Cardoso Ponta Delgada 2010 Índice Introdução ..................................................................................................................................................... 3 Capitulo I –…

ROSA DANYELLE LIMA DOS SANTOS SABRINA ARAÚJO DE OLIVEIRA SAYONARA MENDONÇA SILVA THAINÁ DE ANDRADE RODRIGUES PRODUPÃO APLICAÇÃO DO SISTEMA SLP EM UMA PADARIA Relatório referente ao projeto de aplicação do sistema SLP solicitado na disciplina Instalações Industriais – T01, ministrada pelo Professor Richard Andres Estombelo, apresentado como exigência parcial para obtenção de nota. SÃO CRISTÓVÃO 2014 Sumário 1. Introdução…