Introdução Sobre Vitaminas

VITAMINA D: DEFICIÊNCIA NA PESSOA IDOSA E PAPEL NA ADIPOSIDADE CORPORAL Costa IFOI, Carvalho CMRGII Resumo A vitamina D pode ser adquirida após exposição aos raios solares na pele ou por meio da dieta. O estado nutricional da população é avaliado pela dosagem da concentração sérica de 25(OH)D, a qual ainda não possui consenso acerca dos valores de referência. Dados revelam elevada prevalência de hipovitaminose D em países ensolarados como o Brasil e em idosos, pois são…

DOS AMINOÁCIDOS, DAS PROTEÍNAS E DAS VITAMINAS GUANAMBI-BA FEV/2015 DENIS FERNANDES SANTANA GABRIELLE FREITAS GLEICIELE DE LIMA ARAÚJO MARINA CÂMARA A BIOQUÍMICA DOS AMINOÁCIDOS, DAS PROTEÍNAS E DAS VITAMINAS Trabalho apresentado ao Curso de Enfermagem da Faculdade Guanambi, como requisito parcial para a conclusão da disciplina de Bioquímica básica, sob orientação da Prof. Aline Teixeira. GUANAMBI-BA FEV/2015 ÍNDICE 1. Introdução…

BARROS CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOQUIMICA DA NUTRIÇÃO Alexsandra Lopes Janaína de Carvalho Alves Kayze Whyara de Carvalho Vitamina C e Ferro PICOS – PI 2014 Alexsandra Lopes de França Janaína de Carvalho Alves Kayze Whyara de Carvalho VITAMINA C E FERRO Trabalho para obtenção de nota parcial na disciplina de bioquímica da nutrição, do curso de Nutrição, 2º período, Universidade Federal…

INTRODUÇÃO A vitamina B12, ou cianocobalamina, faz parte de uma família de compostos denominados genericamente de cobalamina. É uma vitamina hidrossolúvel, sintetizada exclusivamente por microrganismos, encontrada em praticamente todos os tecidos animais e estocada primariamente no fígado na forma de adenosilcobalamina. A fonte natural de vitamina B12 na dieta humana restringe-se a alimentos de origem animal, especialmente leite, carne e ovos. A deficiência dessa vitamina pode…

Introdução As vitaminas são elementos nutritivos essenciais para a vida e vitais para o funcionamento e crescimento normal do organismo. Tem como característica nutricional não serem fontes de calorias e também não contribuírem no aumento da massa corporal, na sua maioria o organismo é incapaz de fabricá-los de forma suficiente. Neste trabalho sera destacado o estudo das Vitaminas Lipossolúveis e as Hidrossoluveis. VITAMINAS…

Introdução Os seres humanos requerem várias moléculas orgânicas complexas e vários minerais inorgânicos na sua dieta. A alimentação sustenta o crescimento de células e tecidos, desenvolvimento, manutenção e reparo, e a comida satisfaz as demandas de energia. As vitaminas são compostos orgânicos de baixo peso molecular, que não podem ser sintetizados em quantidades inadequadas. As vitaminas têm de ser obtidas de uma fonte exógena para a manutenção da saúde ótima. As…

Classificação das Vitaminas Hidrossolúveis B1 B2 B6 B12 Biotina Ácido Pantotênico Niacina, ou Niacinamida, ou então, fator PP (PP de Previne Pelagra) Ácido Fólico C Bioflavonóides. Lipossolúveis A D E F K A Vitamina F não é mais considerada como sendo uma vitamina. A primeira vitamina descrita foi a A. Depois, foi descoberta a vitamina B. Seguiu-se um desdobramento: a vitamina B era composta de diversos elementos; daí surgiram a B1,

UNIVERSIDADE REGIONAL DO NORORESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL RESUMO EXPANDIDO ADRIANA ERMANTRAUT RAQUEL CAPELLETTI VANESSA STREDA Santa Rosa 2015 INTRODUÇÃO ESTE TRABALHO SE DESENVOLVE A PARTIR DA ...observação foi feita na turma do jardim A, com crianças na faixa etária de 3 anos, na escola de educação infantil CURUMIM. A turma é composta de 22 crianças sendo que todas estavam presentes neste dia. Observamos a rotina…

Anemia, carência de vitamina B12 ou folato Introdução O sangue contém três tipos de células: os glóbulos brancos defendem o organismo de infecções, os glóbulos vermelhos transportam o oxigénio pelo corpo numa substância chamada hemoglobina, e as plaquetas sanguíneas ajudam na coagulação do sangue. São produzidos milhões de glóbulos vermelhos todos os dias para substituir aqueles que se desfazem. Os nutrientes dos alimentos, como o ferro e as vitaminas, como a B12 e folato (também conhecida

VITAMINA B1 E C ALFENAS 2013 SUMÁRIO 1. Introdução..................................................................Página 4 2. Vitamina B1 – Características Químicas...................Página 5 3. Vitamina B1 – Fontes Endógenas/Exógenas............Página 6 4. Vitamina B1 – Funções e Metabolismo.................