Relatorio de estagio

CENTRO UNIVERSITÁRIO FUNDAÇÃO SANTO ANDRÉ Faculdade de Engenharia Engenheiro Celso Daniel Renato Piassi RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Atmosfera gestão e higienização de têxteis S/A SANTO ANDRÉ 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO FUNDAÇÃO SANTO ANDRÉ Faculdade de Engenharia Engenheiro Celso Daniel Renato Piassi RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Atmosfera gestão e higienização de têxteis S/A Relatório de estágio apresentado à Faculdade de Engenharia Engenheiro Celso Daniel da Fundação Santo André, como requisito básico para obtenção do título de Tecnologia/ Engenharia de produção. SANTO ANDRÉ 2014 Introdução Este relatório tem como finalidade demonstrar as atividades realizadas durante o período determinado de estágio, sendo requisito de avaliação do mesmo realizado na empresa Atmosfera gestão e higienização de têxteis S/A. A função deste relatório é apresentar o que foi aprendido em teoria e aplicado na prática, tendo sua aplicação na área de implantação de projetos e confecção de documentos, visando o desenvolvimento do conhecimento tanto na parte técnica como na parte profissional. 1. Histórico e política da empresa Líder no mercado brasileiro de gestão e higienização de têxteis, a ATMOSFERA atua nos segmentos industrial, hospitalar e de hotelaria. A empresa conta com mais de três mil colaboradores e atende cerca de três mil clientes através de operações São Paulo, Rio de Janeiro

INSTRUÇÃO DE TRABALHO 1 LIMPEZA DE RESERVATÓRIO DE ÁGUA DESCRIÇÃO DOS PROCEDIMENTOS: 1. HIGIENIZAÇÃO DOS RESERVATÓRIOS DE ÁGUA: Programar com antecedência a limpeza para que não haja desperdício e a água seja consumida na atividade normal, como também para prevenir a falta d’água. Fechar o registro da entrada de água. Esvaziar o reservatório a ser desinfectado deixando cerca de um palmo de altura de água. Escovar as paredes com escova de fibra vegetal ou fio de nylon macio.…

ORGANIZAÇÃO DE HIGIENIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO DO AMBIENTE DE SERVIÇOS DE SAÚDE DE CONTAGEM MANUAL DE ORGANIZAÇÃO DE HIGIENIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO DO AMBIENTE DE SERVIÇOS DE SAÚDE DE CONTAGEM Histórico das Revisões Revisão 01 Data Dez/2008 Descrição Publicação Inicial Elaborado por: Comissão Municipal de Controle de Infecção em Serviços de Saúde de Contagem (CMCISS)- cmciss@contagem.mg.gov.br Apoio Administrativo: Viviane Vieira dos Santos Mascarenhas Verificado por:…

PREFEITURA MUNICIPAL DE PORTO ALEGRE SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO SETOR DE NUTRIÇÃO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DA ESCOLA ________________________________________________________________ Responsável pela descrição: Porto Alegre Data: DIA/MÊS/ANO Carta de apresentação Esta versão do manual de Boas Práticas é orientadora e apresenta indicações adequadas e estruturas padrão ou ideais para as Unidades de Alimentação e…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL – CAMPUS BENTO GONÇALVES CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS ANÁLISE DOS PROCEDIMENTOS DE HIGIENIZAÇÃO ADOTADOS PELA COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA LTDA RAFAEL MEDEIROS VIEIRA BENTO GONÇALVES, DEZEMBRO DE 2010 1 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO,…

suína e aves, pescados e bacalhau e saladas variadas. O cardápio se encontra no ANEXO 21. Cód.: Revisão: Manual de Boas Práticas Página 4 de 43 2 – RECURSOS HUMANOS 2.1 – Seleção de Funcionários A seleção dos funcionários é feita primeiramente através de indicação dos funcionários antigos ou de terceiros (pessoas conhecidas e de confiança); dos candidatos indicados são solicitados carteira de trabalho e currículo, para avaliação de experiências anteriores na função pretendida; em…

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO Higienização das instalações, equipamentos POP e utensílios 01 1 OBJETIVO  Determinar procedimentos de higienização das instalações das áreas de produção e armazenamento e também nos equipamentos, e utensílios que entram em contato com o produto, em qualquer fase de processamento. 2 DOCUMENTOS DE REFERÊNCIA  Instrução Normativa Nº 65, de 21 de novembro de 2006. 3 CAMPO DE APLICAÇÃO  Este documento aplica-se às instalações como:…

alimentar estes dois grupos, são considerados de risco por apresentarem maior sensibilidade para contrair toxinfecções alimentares. A necessidade e obrigatoriedade de fornecer alimentos seguros a esta população passa de modo incontornável, pela implementação de sistemas de segurança alimentar eficazes, ao longo de toda a cadeia de produção, expedição e distribuição. Objectivo e Método: Este trabalho teve como fim criar as condições para a implementação de um sistema de Segurança…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA RIO GRANDE DO SUL - Campus BENTO GONÇALVES Orlando Barbieri Belloli MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO SETOR DE CARNES BENTO GONÇALVES 2011 1 ORLANDO BARBIERI BELLOLI MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO SETOR DE CARNES Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso Superior de Tecnologia em Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – campus Bento Gonçalves como parte dos requisitos para a…

ambiente de trabalho. Este estudo visa informar e orientar sobre os equipamentos de segurança individuais, sua história, qual a necessidade, onde, quando e como devem ser utilizados. Qual sua finalidade, modo de higienização e conservação. Bem como os direitos e deveres do empregador e também do empregado. Expõe a importância do Perfil Profissiográfico Previdenciário, como e por que deve ser preenchido corretamente e a necessidade da empresa fornecer o formulário aos seus empregados,…