Apresenta o Importancia do Leite

A IMPORTÂNCIA DO LEITE O Dia Internaciona l do Leite é comemorad o no dia 24 de junho. Considerado o mais nobre dos alimentos, o leite tem grande importância na alimentação humana.  Motivos não faltam: rico em proteínas, carboidratos, gordura, sais minerais e vitaminas, o leite ocupa lugar de destaque quando o assunto é a nutrição do homem, principalmente devido à presença do cálcio, mineral responsável pela formação dos ossos.  SUA IMPORTÂNCIA: Desde o nascimento o leite faz parte da alimentação de qualquer pessoa. Até os seis meses de vida o leite materno é suficiente para fazer o bebê engordar e crescer rapidamente, sem que haja necessidade de qualquer complemento.   À medida que a criança vai crescendo, vai sendo introduzido na alimentação o leite de vaca e seus derivados, numa trajetória alimentar que acompanha as pessoas do amanhecer até a hora de dormir. A falta do leite para o organismo pode acarretar prejuízos, principalmente relacionados à formação dos ossos DERIVADOS DO LEITE: Iogurte Manteiga Maionese industrializada (pode conter leite em pó) Margarina (pode conter leite em pó ou outro derivado de leite) Biscoitos recheados queijos Nata / creme de leite Requeijão Coalhada Pudim / Manjar Sorvete Chocolates VOCÊ SABIA?  O leite e os derivados (queijo, iogurtes e coalhadas) são a principal fonte alimentar de cálcio. Esse mineral é o mais abundante no corpo humano, sendo responsável por 1-2% do peso corporal de um adulto. Sua grande maioria…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS – FMU Bruno Pereira Rocha 5487135 PROJETO INTEGRADO V O mercado do leite São Paulo/2013 Introdução O projeto integrado a seguir busca analisar a estrutura de mercado, bem como a elasticidade da oferta e da demanda, de um produto muito consumido e essencial na alimentação de qualquer população, o leite. Desta forma começamos nosso…

2. DESENVOLVIMENTO 2.1. O LEITE MATERNO E SUA IMPORTÂNCIA No decorrer da história vários estudos têm se firmado a importância do leite materno na promoção da saúde dos lactentes, não somente como medida de evitar a desnutrição precoce, mas como fator determinante de proteção contra doenças infecciosas, particularmente nos países em desenvolvimento. Existem muitas evidências indicando que neonatos amamentados ao seio ingerem linfócitos que contem anticorpos específicos, capazes…

Importância da analise físico-química do leite. (uma revisão) Importance of physic-chemical analysis of milk (a review) Karine Martini Machado* Resumo: O leite por ser um produto animal de ilustre valor nutricional merece especial atenção em relação a sua composição físico-química e microbiológica. Para que o potencial nutritivo seja garantido são necessários testes de quantificação dos componentes da massa de leite. Entre os de maior importância citam-se os…

Animal Importância e Controle de Resíduos de Antibióticos no Leite 1. Introdução O leite é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, principalmente por crianças e idosos. Sua produção atual no mundo chega a 720.870.390 toneladas (FAOSTAT 2012) e para essa produção ser alcançada foi necessário a intensificação do sistema de produção através do melhoramento genético das vacas leiteiras. Com a intensificação da produção, as vacas tornam-se mais susceptíveis…

CAMPINAS - FACULDADE DE NUTRIÇÃO – FUNDAMENTOS DE TÉCNICA DIETÉTICA RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA DE: LEITE DATA: 14/05/2012 OBJETIVO DA AULA: -Conhecer preparações a base de leite e sua importância nutricional . TAREFA DO GRUPO: A tarefa do grupo foi conhecer a preparação de manteiga a partir do creme de leite, para isso foi necessário o uso de 500g de creme de leite fresco, um copo de água juntamente…

UNIÃO CENTRO RONDONIENSE DE ENSINO SUPERIOR - UNICENTRO ALAN DE FREITAS MIRANDA FUNÇÃO DA ESCRITURAÇÃO, LIVROS UTILIZADOS PELAS EMPRESAS E CLASSIFICAÇÃO. JARU-RO 2013 ALAN DE FREITAS MIRANDA FUNÇÃO DA ESCRITURAÇÃO, LIVROS UTILIZADOS PELAS EMPRESAS E CLASSIFICAÇÃO. Trabalho apresentado à Faculdade de Jaru, na Disciplina de Legislação Societária com o objetivo de adquirir conhecimento. Prof.…

DO LEITE E SUA IMPORTÂNCIA SOCIO-ECONÔMICA NA AGRICULTURA FAMILIAR: UM ESTUDO REALIZADO NO MUNICÍPIO DE N.S.ª DA GLÓRIA/SE Aracaju 2009 ANTÔNIO GILBERTO ALMEIDA JÚNIOR WILAME MANOEL MARTINS DA CRUZ CADEIA PRODUTIVA DO LEITE E SUA IMPORTÂNCIA SÓCIO-ECONÔMICA NA AGRICULTURA FAMILIAR: UM ESTUDO REALIZADO NO MUNICÍPIO DE N.S.ª DA GLÓRIA/SE Artigo apresentado à Faculdade de Sergipe – FaSe como pré-requisito para a conclusão da graduação do curso de Administração com…

Agroinformações A agropecuária na Austrália é de grande importância. A pecuária, principalmente de ovinos, faz com que o país seja o maior exportador mundial de lã, chegando a exportar cerca de 165 milhões de cabeças e os bovinos, cerca de 124 milhões de cabeças, pela alta produtividade e pela qualidade de sua carne. A agricultura concentra-se na região Sudeste e é bastante moderna e diversificada, destaca-se a produção de cereais, cana-de-açúcar e frutas tropicais. A população rural é…

deste trabalho tem o intuito de abordar sobre o Banco de Leite Humano (BLH) e sua importância não só para os lactentes, mas também para as mães envolvidas nessa ação. Nele se encontra informações necessárias acerca BLH: o que é e para que serve; quem pode doar e receber o leite humano; como e onde são feitas as doações, a maneira correta de retirar e armazenar o leite; qual a composição do leite; por que ele é tão importante nos primeiros dias e meses de vida de um ser humano. Toda a…