Identificação De Proteínas

César Andrade Carmem Burgos Emerson Peter Vitória de Santo Antão - 2007 Aulas práticas da disciplina de bioquímica – CAV/UFPE___________________________________________________ AMINOÁCIDOS 1. Reação do Biureto Reação geral para proteínas. Esta reação é denominada “do biureto” porque um composto chamado biureto é o mais simples que apresenta este teste positivo. O biureto é obtido pelo aquecimento da uréia de acordo com a seguinte reação: O biureto reage em meio…

imunitário. A capacidade do organismo resistir às agressões dos agentes biológicos e de toxinas é chamada de imunidade. O sistema de defesa do organismo envolve a ação conjunta de células (granulócitos, macrófagos, linfócitos T e linfócitos B) e de proteinas especiais (anticorpos e complemento). Ao considerarmos os mecanismos de defesa contra as diversas agressões, identificam-se dois tipos principais de imunidade: a imunidade inata e a imunidade adquirida. A primeira nasce com o…

Bromatologia resumo Analise Sensorial Objetivo: Medir, melhorar e analisar os produtos. Detectar diferenças, identificação e medição de qualidade. Utiliza sentidos humanos para fazer essas análises. Uso de métodos apropriados e estatísticas. Cor, aceitação, preferencia. Segurança alimentar, área médica, controle de qualidade e estudo de mercado. Data de vencimento É feito um teste de resistência em laboratório, quando o alimento chega no seu ponto crítico é estabelecido o…

caracterizá-los quanto aos parâmetros físico-químicos, identificação histológica das frutas adicionadas e viabilidade de bactérias lácticas viáveis. Nas avaliações foram utilizadas metodologias oficiais e recomendações. Quanto aos parâmetros físico-químicos, os resultados obtidos das variações médias e desvio padrão foram os seguintes: pH (4,01±0,11); substâncias voláteis (77,91%±1,85); resíduo mineral fixo (0,68%±0,10); lipídios (1,95%±0,65); proteínas (2,95%±0,46); carboidratos…

Física do Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão/ Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão com intuito de obtenção de nota. Orientar: Prof. Jullys Gama Imperatriz – MA 2014 SUMÁRIO 1 IDENTIFICAÇÃO......................................................................................................3 1.1…

intracelulares • Distinguem-se: vírus vegetais e vírus animais. • Bacteriófagos: vírus que parasitam bactérias. Estrutura viral • cada vírus é formado por duas partes  Material genético: RNA ou DNA  Cápsula protéica: protege o genoma, possibilita a identificação das células e facilita a penetração nas células. MACROMOLÉCULAS CELULARES • Constituição Química da Célula: 99% formada por átomos de hidrogênio, carbono, oxigênio e nitrogênio. Compostos orgânicos (compostos de…

ENERGIA, POIS SUA PRINCIPAL FUNÇÃO É A PRODUÇÃO DE ATP(ADENOSINA TRIFOSFATO- NUCLEOTIDEO RESP. PELO ARMAZENAMENTO DE ENERGIA EM SUAS LIG QUIMICAS) DIVISÃO A MITOCONDRIA É DIVIDIDA EM DUAS CAMADAS UMA EXTERNA QUE É ALTAMENTE PERMEÁVEL QUE POSSUEM PROTEÍNAS FORMADORAS DE POROS QUE PERMEITEM O TRÂNSITO LIVRE DE MOLÉCULAS ,E UMA CAMADA INTERNA, ALTAMENTE ESPECIALIZADA E MAIS FINA QUE SE DOBRA FORMANDO PREGAS CHAMADAS CRISTAS. MATRIZ A MATRIZ CONTÉM UMA MISTURA ALTAMENTE CONCENTRADA DE…

enzimático que permite a detecção de anticorpos) Para identificação do vírus. E confirmado por Western Blot . ( Fernanda Roberta ) O HTLV-1 é um deltavírus do tipo C da família retroviridae, caracteriza por possuir partículas esféricas compostas de core central e um envelope esterno glicoprotéico. O core abriga em seu interior o genoma viral constituído de duas cópias de ácido ribonucléico de fita única, de proteínas da matriz viral l e outras proteínas como enzimas transcriptase…

bactéria é determinada por hereditariedade. Geneticamente, a maioria das bactérias são monomórficas; isto é, elas mantêm uma única forma. Entretanto, uma série de condições ambientais pode modificar sua forma, que, quando alterada, dificulta sua identificação. Além disso, algumas bactérias, como o Rhizobium e Corynebacterium, são geneticamente pleomórficas, o que significa que elas podem ter muitas formas . Estrutura Bacteriana e suas funções A célula bacteriana apresenta várias…

Naturalmente, ocorre uma interação entre as cargas virais e celulares, inicializando uma ligação eletrostática. Alguns fatores presentes na interação podem influenciar a adsorção, como pH, concentração salina. Já citamos o papel importante das proteínas localizadas na superfície celular, as espículas. Elas são de natureza protéica e filamentosas. Podemos citar como exemplo as espículas dos vírus influenza, chamados de hemaglutinina, ou até mesmo do HIV. Os vírus não-envelopados também…