Fitoquimica

EXERCÍCIOS – MÉTODOS DE EXTRAÇÃO EM FITOQUÍMICA 1. EXPLIQUE QUAIS MÉTODOS DE EXTRAÇÃO SÃO UTILIZADOS PARA EXTRAIR UM SÓLIDO DISSOLVIDO EM UM LÍQUIDO APOLAR. R.: Método de extração sólido-líquido por maceração e decocção. 2. EXPLIQUE UMA TÉCNICA DE EXTRAÇÃO SÓLIDO LÍQUIDO PARA SEPARAR COMPONENTES POUCO ABUNDANTES NO MATERIAL VEGETAL. R.: Extração por maceração: o material vegetal (folhas, flores, raízes, caule) secas e moído, foi processado por maceração e submeteram-se em um erlenmeyer de 1 litroe adiciona-se 0,5 litro de álcool etílico. O material fica até a próxima prática em repouso. Logo o solvente será filtrado utilizando, papel de filtro e um funil de vidro para separação dos componentes sólido-líquido. O líquido separado do sólido será identificado como extrato do macerado. Após o processo de filtração o extrato será concentrado até xarope através de destilação para eliminar o excesso de etanol. 3. EXPLIQUE EM QUE CONSISTE UMA TÉCNICA DE EXTRAÇÃO POR DECOCÇÃO A REFLUXO. R.: A decocção é uma técnica química que permite extrair os metabólitos secundários de uma planta por ação de ferver o material vegetal de uma planta num solvente selecionado, com a finalidade de extrais os principais princípios ativos. Para seu desenvolvimento e utilizado aparelho de refluxo, que é formado por, um balão e um condensador de bolas. No balão é colocado o material vegetal a serem extraído e se adiciona o solvente selecionado, quase sempre etanol 95 %, quantidade…

1 INTRODUÇÃO Muitos métodos são utilizados para separação ou purificação de substâncias. A purificação e separação de compostos líquidos podem ser realizadas por extração. Para purificação de compostos sólidos pode ser utilizada a técnica de sublimação. Uma maneira de realizar a purificação ou separação de um composto de uma mistura consiste em introduzir a mistura original em um sistema que forma duas fases imiscíveis; as várias substâncias presentes distribuem-se de…

Cloreto de Sódio (NaCl) continuou branco e particulado, pois seu ponto de fusão é 801°C. 2) Pesquise qual é a fórmula molecular e estrutural da sacarose (glicose ligada a frutose) e com base na fórmula estrutural, identifique quais são as forças intermoleculares atuantes? E no NaCl? Glicose + Frutose A fórmula molecular da sacarose é C12H22O11. Pode-se dizer que as forças intermoleculares atuantes nessa molécula são as pontes de hidrogênio…

de ebulição 14 4. Destilação simples e fracionada 17 5. Destilação por arraste a vapor e à pressão reduzida 20 6. Recristalização por solvente único 26 7. Recristalização por pares de solvente 28 8. Purificação por sublimação 30 9. Extrações simples e múltiplas com solventes orgânicos 33 10. Extrações com solventes reativos 37 11. Isomeria geométrica 40 12. Determinação do índice de refração de líquidos orgânicos 42 13.…

QUÍMICA ORGANICA Prof. Roberto Dalla Vecchia Profa. Ana Elisa de Oliveira CRONOGRAMA: AULAS PRÁTICAS DE QUÍMICA ORGANICA 2015/2 DATA (h/a) PRÁTICA - OCEANOGRAFIA Pag REGRAS GERAIS DE SEGURANÇA E INSTRUMENTOS DE LABORATÓRIO. 4 13/08 EXPERIMENTO 1. Propriedade dos Compostos Inorgânicos e Orgânicos 8 20/08 EXPERIMENTO 2. Estrutura molecular e suas propriedades físicas. 13 27/08 Avaliação Teórica 03/09 EXPERIMENTO 3. Extração…

.................................................................................1 Experimento 1 - Preparo de soluções: técnicas de pesagem e transferência de sólidos e líquidos ..10 Experimento 2 – Propriedades das substâncias: densidade.................................................................17 Experimento 3 – Propriedades das substâncias: solubilidade .............................................................24 Experimento 4 - Separação de misturas: Recristalização e…

localização na tabela periódica, polarizabilidade e geometria molecular, visando um melhor entendimento sobre suas interações intermoleculares. 1.1 Objetivos específicos 1.2.1 Determinar o volume final de uma mistura com água e etanol. 1.2.2 Verificar a porcentagem de álcool na gasolina. 1.2.3 Explicar a diferença de densidades da água no estado sólido e no estado líquido, pela geometria molecular das mesmas. 1.2.4 Observar se…

misturar dois ou mais compostos. Muitas misturas são exotérmicas (ex. H2SO4(conc.) + H2O), ou inflamáveis (ex. sódio metálico + H2O), ou ainda podem liberar gases tóxicos (ex. acetonitrila na chama libera HCN letal). Misture os reagentes vagarosamente, com agitação e, se necessário, resfriamento e sob a capela. 12. Em qualquer refluxo ou destilação utilize “pedras de porcelana” a fim de evitar superaquecimento. Ao agitar líquidos voláteis em funis de separação, equilibre a pressão…

quando estiver sendo utilizado. 14.Tenha cuidado com os reagentes inflamáveis. Não os manipule em presença de fogo. 15.Ao término dos trabalhos onde haja aquecimento, feche com cuidado as torneiras de gás a fim de evitar escapamento. 15.Não trabalhe com material imperfeito. 16.Os tubos de ensaio contendo líquidos devem ser aquecidos pela parte do meio e não pelo fundo e utilize pinça de madeira para esta finalidade. Quando aquecer uma substância num tubo de ensaio, não volte…

CASO DE INCÊNDIOS ......................................................................... 28 1.4. REFERÊNCIAS ........................................................................................................... 28 EXPERIMENTOS .............................................................................................................. 30 2.1. CROMATOGRAFIA EM PAPEL .................................................................................. 30 2.2. EXTRAÇÃO COM…