química orgânica

Universidade Federal de Uberlândia
Instituto de Química
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CURSO DE QUÍMICA

QUÍMICA ORGÂNICA

QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL - GQB025

PRÁTICAS DE LABORATÓRIO

PROFESSOR: Sérgio Antônio Lemos de Morais.

Química Orgânica
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ÍNDICE

1. Segurança em laboratório de Química Orgânica

2

2. Determinação do ponto de fusão

9

3. Determinação do ponto de ebulição

14

4. Destilação simples e fracionada

17

5. Destilação por arraste a vapor e à pressão reduzida

20

6. Recristalização por solvente único

26

7. Recristalização por pares de solvente

28

8. Purificação por sublimação

30

9. Extrações simples e múltiplas com solventes orgânicos

33

10. Extrações com solventes reativos

37

11. Isomeria geométrica

40

12. Determinação do índice de refração de líquidos orgânicos

42

13. Determinação da rotação óptica

46

14. Preparação do cloreto de ter-butila

47

15. Síntese e recristalização do ácido acetil salicílico (ASPIRINA)

49

16. Grupo carbonila

51

17. Propriedades químicas dos álcoois

53

18. Síntese do iodofórmio

55

19. Síntese do ácido adípico

56

INSTITUTO DE QUÍMICA
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA

Química Orgânica
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NORMAS DE SEGURANÇA E TRABALHO NO LABORATÓRIO

1-INTRODUÇÃO

Os laboratórios químicos, onde o trabalho é freqüente, são locais onde os riscos de acidentes são grandes. Os mesmos, pelas peculiaridades das tarefas executadas, sempre foi motivo de preocupação quanto a estes riscos e por isto, a importância das normas de segurança do pessoal que atua de forma permanente (laboratoristas) ou eventual (pessoal de limpeza, etc.).
O desconhecimento das situações de perigo, característica na fase de aprendizado (e mesmo com pessoal já experiente no trabalho com