Abate humanitario

Abate Humanitário de Bovinos Realização: Movendo o mundo pelo bem-estar dos animais Apoio: ABATE HUMANITÁRIO DE BOVINOS CHARLI BEATRIZ LUDTKE JOSÉ RODOLFO PANIM CIOCCA TATIANE DANDIN PATRÍCIA CRUZ BARBALHO JULIANA ANDRADE VILELA CARLA FERRARINI WSPA BRASIL – SOCIEDADE MUNDIAL DE PROTEÇÃO ANIMAL RIO DE JANEIRO / RJ A119 Abate humanitário de bovinos / Charli Beatriz Ludtke ... [et al.]. – Rio de Janeiro : WSPA, 2012 148 p. : il. ISBN: 978-85-63814-01-02 1. Bovinos. 2. Abate humanitário-bovinos. 3. Carne-qualidade. I. Ludtke, Charli Beatriz. II. Ciocca, José Rodolfo Panim. III. Barbalho, Patrícia Cruz. IV. Dandin, Tatiane. V. Vilela, Juliana Andrade. VI. Ferrarini, Carla. VII. Título. CDU 637.512:636.2 Ficha catalográfica elaborada pela Seção Técnica de Aquisição e Tratamento da Informação – Serviço Técnico de Biblioteca e Documentação – UNESP, Campus de Jaboticabal. Projeto gráfico: AMA Editora e Treinamento Ltda. Ilustração: Animal-i e Anderson Micael Dandin Revisão gramatical: Adaumir Rodrigues Castro, Felipe Valente, Nanci do Carmo e Anna Paula Freitas Revisão técnica: Mike C. Appeby, Rasto Kolesar e Stavros Platon Tseimazides Partes deste manual foram elaboradas com a colaboração de Miriam Parker e Josephine Rodgers, integrantes da Animal-i. Animal-i Ltda.: 103 Main Road, Wilby, Northants, NN8 2UB, UK W: http://www.animal-i.com/index.cfm ® Todos os direitos reservados WSPA…

Proposta de um modelo de implantação de um frigorífico quanto às questões organizacionais, ergonômicas e ambientais Resumo: O seguinte artigo foi realizado visando a criação de um modelo de implantação de um frigorífico de pequeno e médio porte na região centro oeste de Minas Gerais, onde este tem por objetivo principal criar um modelo que possibilite otimizar o processo produtivo de um frigorífico enfatizando o abate de bovinos, no âmbito ambiental, ergonômico e…

ABATE DE BOVINOS NO BRASIL SUMÁRIO 1- INTRODUÇÃO p.4 2 – TRANSPORTE E RECEPÇÃO DO BOVINOS p.5 2.1 – ABATE DE BOVINOS 3 – CONCLUSÃO p.6 4– BIBLIOGRAFIA p.7 . …

FAC LIONS – Fundação Educacional de Goiás CENTRO DE PÓS – GRADUAÇÃO MONOGRAFIA COM PESQUISA DE CAMPO DIONILSON MENDES GOMES PINHEIRO Goiânia 2006 S SUMÁRIO RESUMO 4 1. INTRODUÇÃO 5 2. OBJETIVO 7 3. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 7 4. PRESENÇA DE MYCOBATERIUM BOVIS EM CARNES PROVENIENTES DE ABATEDOUROS FRIGORÍFICOS 26 5. MEDIDAS SANITÁRIAS, PREVENÇÃO 32 6. CONSIDERAÇÕES FINAIS 33 REFERENCIAS…

O que é uma “CADEIA”? É um conjunto de “elos” onde cada um depende dos demais. Na cadeia de produção da carne e do couro, o bovino é ó elo central da cadeia. CADEIA DE PRODUÇÃO DA CARNE BOVINA Insumos a produção Produção de bovinos Processamento Distribuição A cadeia de produção da carne tem cinco etapas... Vamos ver cada uma delas! Consumo CADEIA DE PRODUÇÃO DA CARNE BOVINA Insumos a produção A primeira etapa é a que trata dos insumos.... Produção de bovinos Processamento…

FACULDADES INTEGRADAS DE ARIQUEMES ADILIO DE OLIVEIRA IZIDÓRIO FRIGORÍFICO IMPACTOS DO FRIGORÍCO NA SOCIEDADE E NA ECONOMIA ARIQUEMES 2013 FACULDADES INTEGRADAS DE ARIQUEMES Adílio de Oliveira Izidório FRIGORÍFICO IMPACTOS DO FRIGORÍFICO NA SOCIEDADE E NA ECONOMIA Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de notas em Noções de Direito Público e Privado das Faculdades Integradas de…

Renata souza zomerfeld Luiz Paulo Fonseca do Amaral Alexsandro de Almeida Lopes PLANO DE NEGÓCIO (Frigorifico) Gestão Contábil DOURADOS 2015 Renata souza zomerfeld Luiz Paulo Fonseca do Amaral Alexsandro de Almeida Lopes PLANO DE NEGÓCIO (frigorifico) Gestão Contábil Plano de negócio, realizado por alunos da universidade da grande dourados, em busca da realidade da prática contábil, no processo de criação e abertura de um frigorifico. Professor Orientador;…

trabalho tem como objetivo mostrar a história, estrutura e a responsabilidade ambiental desenvolvidas pelo frigorífico Valentin que está desde o ano 2000 no mercado destacando-se como um dos grandes exportadores brasileiro no segmento. 3. JUSTIFICATIVA Apesar do consumo da carne bovina ser influenciado pela renda per capita da população, pelo seu preço e pelo preço das outras carnes, a preferência do consumidor pode ser influenciada por campanhas que procuram enfatizar…

SÃO MIGUEL DO ARAGUAIA – GO 2011 INTRODUÇÃO Anualmente, milhões de bovinos são abatidos no Brasil, existem no país aproximadamente 333 frigoríficos sob Inspeção Federal da Secretaria de Defesa Agropecuária. Essas unidades fornecem carne tanto para o mercado interno para o exterior. No Brasil, o setor da carne bovina é um dos principais agentes de produção na economia brasileira. Seu crescimento depende, principalmente, do aumento do poder aquisitivo da população, permitindo, assim,…

1 Introdução No seguinte trabalho falaremos sobre a inserção de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) no Frigorífico Frigoalpha, abordando como se dá a realização do processo desde a entrada da matéria-prima até se chegar ao produto final, desta forma, analisaremos minuciosamente cada etapa do processo industrial, objetivando aplicar o SGA de forma sucinta, almejando a eficiência e efetividade do sistema, reduzindo os impactos ambientais negativos que se originam do processo industrial.…