Cerveja Gaucha

e, no jantar, sopas e também as várias comidas regionais. As bebidas destiladas foram trazidas pelos portugueses ou, como a cachaça, fabricadas na terra. O vinho é também muito consumido, por vezes somado à água e açúcar, na conhecida sangria. A cerveja por sua vez começou a ser consumida em fins do século XVIII e é hoje uma das bebidas alcoólicas mais comuns. No período colonial os portugueses assimilaram os ingredientes dos nativos da África, Ásia e América para sobreviver em terras estranhas,

Barros. O Rio Sorocaba também é um patrimônio cultural , pois era caminho das monções para exploração de ouro em Cuiabá. Existe registro em artigo do historiador Sérgio Buarque de Holanda , sobre o título “Sobre a Rota das Monções”. Temos a tradição gaúcha vinda do tropeirismo , influenciando nosso modo de falar e criando também um novo dialeto. A feira de muares realizada na cidade ajudou no desenvolvimento do comércio no Brasil, onde anualmente se encontravam de abril a julho…

que chegaram ainda no século XVII, o próprio tempo se encarregou de mudar a maioria delas” (CHAVES, 2007, p 131) De modo geral as refeições são sempre bem fartas com muitas massas, pães, carnes, embutidos, doces, cerveja, vinho e chimarrão. Dos alemães herdou-se o gosto pela cerveja, pelas conservas e embutidos, dos italianos os pães, polentas, o galeto, o preparo das carnes e o vinho. Comidas Tradicionais Arroz de Carreteiro; Churrasco. Preparação que utiliza carne com gordura e tempera com

franceses, portugueses e italianos, mas, há cinco anos, graças à intervenção do Instituto Brasileiro do Vinho, criado no Rio Grande do Sul, o vinho brasileiro começou a predominar. Na primeira ação do Ibravin, há cinco anos, eram apenas cinco vinícolas gaúchas presentes. Depois, pulou para 25, 35, 38 e, hoje, são 47, só perdendo, em número, mas não em área ocupada, para a França, cujo estande representa 64 vinícolas. Esta presença francesa se explica pelas dificuldades que os franceses…

dimension of life and social process. It is about a text of limited range, essentially with the purpose of making possible preliminary discussions about the innumerous problems which involve and permeate the theme. Palavras-Chaves: Publicidade; Cerveja; Persuasão; Argumentação. Key-words: Advertising; Beer; Persuasion; arguments. Introdução Com o advento da Nova História e de toda a revolução documental que esta possibilitou, associado aos novos mecanismos e necessidades…

de vinho por dia pode reduzir o risco de infarto. O vinho é uma bebida alcoólica derivada da fermentação de uvas, da mesma forma que a cerveja é derivada da fermentação de grãos. Diferentemente da cerveja, a maior parte dos vinhos não é carbonada (exceto o champagne e o espumante). O teor alcoólico do vinho é em média duas vezes maior que o da cerveja. A HISTÓRIA DO VINHO A história do vinho tem grande importância histórica, pois o seu surgimento em tempos remotos…

d) anexo, possível, meio e) anexo, possível, meia 6) (IBGE) Indique a opção correta, no que se refere à concordância verbal, de acordo com a norma culta: a) Haviam muitos candidatos esperando a hora da prova. b) Choveu pedaços de granizo na serra gaúcha. c) Faz muitos anos que a equipe do IBGE não vem aqui. d) Bateu três horas quando o entrevistador chegou. e) Fui eu que abriu a porta para o agente do censo. 7) (IBGE) Assinale a frase em que há erro de concordância verbal: a) Um ou outro escravo

Naturais. Cremoso, leve e gelado, o sorvete é uma unanimidade nacional com consumo em alta. Se antigamente o sabor de chocolate reinava na preferência do brasileiro, hoje as frutas tomam cada vez mais lugar nos potes das sorveterias. A Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel) estima que sejam usadas cerca de 2,65 mil toneladas de frutas por ano para fabricação de sorvetes, 50% mais do que há dez anos. Dados da Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete…

ser utilizadas para a produção de vinho. Mas foi somente a partir da década de 1990 que vinhos de maior qualidade passaram a ser produzidos, com crescente profissionalização e a adaptação de uvas finas (Vitis vinifera) ao clima peculiar da Serra Gaúcha. A região produz hoje vinhos de qualidade bastante satisfatória e crescente. Matéria prima Para se obter vinhos finos é muito importante à qualidade da uva, pois podem ser variados tipos da mesma, elas são avaliadas pelo grau de…

Produção de Cerveja 1. Introdução A cerveja é uma bebida carbonada de teor alcoólico entre 3 e 8% (v/v), preparada a partir de malte de cevada, lúpulo, fermento e água de boa qualidade, permitindo-se ainda o uso de outras matérias primas como arroz, milho e trigo. Não se sabe ao certo a origem das primeiras cervejas, porém autores como Kunze (1996) e Aquarone (1993) acreditam que a prática da cervejaria tenha se originado na região da Mesopotâmia, onde, como no Egito, a cevada…