Catalase Tratamento

BEATRIZ DANTAS ANDREZA SANTOS CAROLINE NÓBREGA FIAMMA TAÍS JOANA LAIZA JULIANA ANDRADE PENÉLOPE SAMARIA RAYANE DIAS OLDA KAREN RELATÓRIOS DE AULA PRÁTICA: CARAMELIZAÇÃO EM MEIO ÁCIDO; DETERMINAÇAO QUALITATIVA DA CATALASE: ESTUDO DA INATIVAÇÃO TÉRMICA DA CATALASE DA BATATA; PIGMENTOS VEGETAIS; PÓS COLHEITA. NATAL, 04/06/2013 BIOQUÍMICA PÓS –COLHEITA INTRODUÇÃO O TERMO PÓS-COLHEITA REFERE-SE AO ESTUDO E AO CONJUNTO DE TÉCNICAS APLICADAS À CONSERVAÇÃO E…

gorduras e aminoácidos, têm também grandes quantidades da enzima catalase. Os peroxissomos apresentam ao microscópio eletrônico, uma matriz granulosa envolta por membrana, e seu tamanho em geral varia de 0,3 a 1 µm. os peroxissomos são identificados ao microscópio eletrônico por darem reação positiva para a enzima catalase. 2. Sinonimias Os peroxissomos são também conhecidos como microcorpos. 3. Aplicação A catalase converte o peróxido de hidrogênio, popularmente…

enzimas oxidativas que transferem átomos de hidrogênio de diversos substratos para o oxigênio, segundo a reação: RH2 + 02 -> R + H202 Os peroxissomos contêm a maior parte da catalase celular, enzima que converte peróxido de hidrogênio (H202) em água e oxigênio. A atividade da catalase é importante porque o peróxido de hidrogênio (H202) que se forma nos peroxissomos é um oxidante enérgico e prejudicaria a célula se não fosse eliminado rapidamente. …

células e tecidos; e o uso da energia para possibilitar a motilidade das células e a contração muscular. As enzimas catalase e peroxidase são exemplos de enzimas de grande interesse na área de alimentos. Elas ocorrem em plantas, animais e micro-organismos. Nos animais e vegetais, acredita-se que a função delas é proteger os tecidos contra os efeitos tóxicos da água oxigenada. A catalase reduz diretamente a água oxigenada á água e gás oxigênio. Materiais e reagentes: 200 mL de…

- Pré-preparo dos vegetais...............................................................................Pag. 07 5.2 - Branqueamento dos vegetais.........................................................................Pag. 07 5.3 - Teste de Catalase e Peroxidase.....................................................................Pag. 08 5.4 - Preparação da salmoura................................................................................Pag. 09 5.5 - Esterilização das…

estafilococos: catalase e coagulase; 4. Antibiograma; OBJETIVO: Cada bactéria apresenta características únicas que podem ser utilizadas para a sua identificação, uma dessas formas consiste nas enzimas que elas produzem ou não. O teste bioquímico é usado para uma finalidade, sendo que o teste de coagulase tem a finalidade de demonstrar se o microrganismo produz a enzima (coagulase) capaz de coagular o plasma. O Teste da catalase verifica se o microorganismo produz a enzima catalase…

Febre alta, vômitos, exantema (erupção cutânea) semelhante à queimadura solar e seguido de choque. • Crescimento associado ao uso de:     tampão vaginal; Cirurgia nasal; Incisões cirúrgicas; Mulheres que acabaram de dar à luz; • Tratamento com penicilina. SÍNDROME DO CHOQUE TÓXICO • Diagnostico:  Bacterioscopia (observação microscópica com coloração de Gram): Gram +  Prova da Coagulase: Coagulase +  Ágar manitol: Reação positiva;  Prova da DNase: Reação…

.......................................17 Coloração de Gram Introdução A coloração de Gram é um método de coloração de bactérias desenvolvido pelo médico dinamarquês Hans Christian Joachim Gram (1853 - 1838), em 1884, e que consiste no tratamento sucessivo de um esfregaço bacteriano, fixado pelo calor, com o reagente cristal violeta, lugol, álcool-acetona e fucsina básica. Essa técnica permite a separação de amostras bacterianas em Gram-positivas e Gram-negativas e a…

ENZIMAS  Sem a atividade enzimáticas muitas reações químicas dificilmente aconteceriam H2O2 CATALASE H2O + O2 Decomposição da água pela catalase H 2 O2 Catalase H2O + O2 CONDIÇÕES DA REAÇÃO ENERGIA LIVRE DE ATIVAÇÃO (Kcal/mol) VELOCIDADE RELATIVA Sem catalisador 18,0 1 Enzima Catalase 5,5 6,51 X 108 1 molécula de Catalase Decompõe 5.000.000 de moléculas de H2O2 pH = 6,8 em 1 min Uma via metabólica linear. Nesta via,…

2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO GERAL CAPÍTULO I: COLORAÇÃO DE GRAM INTRODUÇÃO: A coloração de Gram é um método de coloração de bactérias desenvolvido pelo médico dinamarquês Hans Christian Joachim Gram (1853 - 1838), em 1884, e que consiste no tratamento sucessivo de um esfregaço bacteriano, fixado pelo calor, com o reagente cristal violeta, lugol, álcool-acetona e safranina Essa técnica permite a separação de amostras bacterianas em Gram-positivas e Gram-negativas e a determinação…