Avaliação Da Qualidade Microbiológica

Avaliação da qualidade microbiológica doARTIGO queijo tipo CIENTÍFICO Minas Padrão comercializado na Cidade de São Luis, MA. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO TIPO MINAS PADRÃO COMERCIALIZADO NA CIDADE DE SÃO LUIS, MA A.C.M. de Melo, L.M.C. Alves, F.N. Costa Universidade Estadual do Maranhão, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Patologia, Cidade Universitária Paulo VI, s/no, CEP 65055-970, São Luis, MA, Brasil. E-mail: franeidec@yahoo.com.br RESUMO No período de…

microrganismos patogênicos. - Swab: haste contendo algodão esterilizado para coleta de material destinado a análise microbiológica - Check-list: lista de verificação contendo os requisitos que devem ser verificados na auditoria. Tem como objetivo padronizar a auditoria. - Não-conformidade: um requisito específico não atendido. 5. RESPONSABILIDADES O encarregado do controle de qualidade é responsável por implementar, acompanhar e assegurar o cumprimento deste procedimento; Todos…

MICHELA CANCILLIER AVALIAÇÃO E VALIDAÇÃO DO SISTEMA DE TRATAMENTO DE ÁGUA PURIFICADA DA EMPRESA ABNAT INDÚSTRIA FARMACÊUTICA TUBARÃO, NOVEMBRO DE 2005. MICHELA CANCILLIER AVALIAÇÃO E VALIDAÇÃO DO SISTEMA DE TRATAMENTO DE ÁGUA PURIFICADA DA EMPRESA ABNAT INDÚSTRIA FARMACÊUTICA Relatório de Estágio Supervisionado apresentado como requisito a conclusão do Curso de Química Industrial. UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA-UNISUL ORIENTADORAS: MARIA ANA PIGNATEL MARCON …

LUTERANO DE ENSINO SUPERIOR DE ITUMBIARA-GOIÁS CIENCIAS BIOLÓGICAS BACHARELADO SAMANTHA ANGÉLICA MATUS DE LA PARRA FIGUEIRA ANALISES MICROBIOLOGICAS EM LATAS DE MILHO TIPO CONSERVA Itumbiara, Novembro de 2014. SAMANTHA ANGÉLICA MATUS DE LA PARRA FIGUEIRA ANALISES MICROBIOLOGICAS EM LATAS DE MILHO TIPO CONSERVA Projeto interdisciplinar apresentado ao curso de Ciências Biológicas Bacharelado, como requisito parcial…

ARTIGO ORIGINAL/ ORIGINAL ARTICLE Avaliação microbiológica e físico-química de açúcares mascavo comerciais Physical-chemical and microbiological evaluation of commercial brown sugar RIALA6/1217 1 1 Wesley Cardoso GENEROSO , Maria Teresa Mendes Ribeiro BORGES , Sandra Regina CECCATOANTONINI1, Augusto Filip MARINO1, Marcus Vinicius Merfa e SILVA1, Renata Tieko NASSU2, Marta Regina VERRUMA-BERNARDI1* *Endereço para correspondência: Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural,

Universidade Cidade de São Paulo Programa Interdiciplinar de Saúde na Comunidade “Análise Microbiológica dos espetinhos comercializados em vias públicas da Cidade de São Paulo” Acad.Brunella Vallbão, Acad. Carolina Rosa Acad.Elaine Falavigna, Acad.Gabriela Beltrame Acad. Graziela Faustino e Acad. Jesilene Orientador Prof. Dr. Tangará Jorge Mutran SUMÁRIO 1. Introdução..........................................................................................

ERICA DE FREITAS CABRAL GUSTAVO RODRIGUES DUARTE RIO VERDE 2013 GUSTAVO RODRIGUES DUARTE ERICA DE FREITAS CABRAL VIDA-DE-PRATELEIRA Trabalho a ser apresentado como método de avaliação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano – Campus Rio Verde – GO, em referência do estudo de Vida de Prateleira de Alimentos. Orientador: Prof.º Dr. Elbo Lacerda Ramos RIO VERDE 2013 1. INTRODUÇÃO

JÉSSICA MARIANA VEIGA PESSOA VANESSA DEODATO TORRES AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E VERIFICAÇÃO DE ROTULAGEM DE GRANOLAS COMERCIALIZADAS EM SUPERMERCADOS DE MACEIÓ, ALAGOAS FUNDAÇÃO EDUCACIONAL JAYME DE ALTAVILA – FEJAL CENTRO UNIVERSITÁRIO CESMAC CURSO DE GRADUAÇÃO EM BIOMEDICINA MACEIÓ/AL 2013/02 JÉSSICA MARIANA VEIGA PESSOA VANESSA DEODATO TORRES AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E VERIFICAÇÃO DE ROTULAGEM DE GRANOLAS COMERCIALIZADAS EM SUPERMERCADOS DE MACEIÓ, ALAGOAS…

ENGENHARIA DE ALIMENTOS PROCESSAMENTO E AÇÃO MICROBIOLÓGICA NA POLPA DE FRUTA CONGELADA JÉSSICA CRISTINA FREITAS RODRIGUES MAISA DIAS CAVALCANTE Rio Verde – GO 2013 JÉSSICA CRISTINA FREITAS RODRIGUES MAISA DIAS CAVALCANTE PROCESSAMENTO E AÇÃO MICROBIOLÓGICA NA POLPA DE FRUTA CONGELADA

Terezinha Richartz Varginha 2010 1 Tema CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR: uma pesquisa bacteriológica e parasitária em alimentos preparados e fornecidos em restaurantes self-service de Varginha/MG 2 Objetivo geral Confirmar possíveis alterações microbiológicas de amostras de restaurantes self-service através da verificação de microrganismos indicadores de contaminação em amostras alimentícias destes estabelecimentos. 3 Objetivo específico Realizar coletas de amostras de…