Assassinatos da hotelaria

TRABALHO DE HOSPEDAGEM, PROCEDIMENTOS DE HOSPEDAGEM: ASSASSINATOS DA HOTELARIA – CAPITULO 3 – A RECEPÇÃO DE ASSASSINA SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................................ 4 CASO 1- UAI, SÔ!............................................................................... 5 Introdução Antes de o hóspede chegar até uma recepção, para ele o hotel só existiu em fotografias ou até pela sua imaginação. A parte de marketing, vendas e reservas acontece sem a presença física do hóspede, porém tudo muda quando o hóspede chega, e tem o contato direto com o capitão-porteito, mensageiros e recepcionistas. Nesse primeiro contato do hóspede, é que ele vai tirar suas impressões do hotel e começa a imaginar como irá ser a sua estadia. Nesse momento podem ocorrer algumas falhas, fazendo com que todo o trabalho anteriormente bem feito, pelos outros setores, não valha de nada. A maneira que o funcionário de recepção trata o hóspede, é essencial para que os hóspedes que chegam tenham uma boa impressão do estabelecimento. O recepcionista deve ser: • Ter boa aparência; • falar dois ou três idiomas; • possuir disponibilidade para trabalhar em qualquer dos três turnos adicionais; • domínio da…

proporção está a hotelaria, visto que, quem viaja precisa se hospedar, os dois setores estão diretamente ligados. Certamente quem está viajando não procura e tampouco prevê ter aborrecimentos e contratempos em sua viagem, entretanto os assassinatos na hotelaria ainda são uma realidade. Nesta obra o autor defende a tese de que somos nós os culpados pelos crimes cometidos na hotelaria, nós que se mal preparados e mal qualificados podemos fazer de um hotel luxo superior o pior lugar…

Conteúdo PREPARANDO A CENA DO CRIME 4 RESERVANDO A PROPRIA MORTE 6 UM TIRO A QUEIMA-ROUPA - A RECEPÇÃO QUE ASSASSINA 9 O CORREDOR DA MORTE 12 SOCORRO! TEM ALGUEM ME MNATANDO PELO TELEFONE 14 AS SALAS DE TORTURAS 15 O CULPADO NEM SEMPRE PE O MORDOMO. PODERA SER O GERENTE 16 O MARKETING QUE ASSASSINA 18 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.............................................................................20 CAPITULO 1 PREPARANDO A CENA DO CRIME…

Centro Universitário do Instituto Brasileiro de Medicina de Reabilitação - IBMR Curso de Hotelaria Amanda Pochaczevsky Clarissa Rolleke Maryana Giacomelli Marianna Medeiros Matheus Prata Trabalho Sobre o Livro: Assassinatos na Hotelaria ou Como perder seu hóspede em 8 capítulos Rio de Janeiro, 2013. Amanda Pochaczevsky Clarissa Rolleke Maryana Giacomelli Marianna Medeiros Matheus Prata Trabalho Sobre o Livro: Assassinatos na Hotelaria ou Como perder seu hóspede…

No sétimo capítulo podemos observar a discrição do cargo de gerente, mas, não na forma de sua definição comum e sim a fim de esclarecer sua importância dentro do hotel e sua função neste local. De modo que o texto trabalha explicando que o gerente entra em todas as estruturas do hotel desde a coordenação do hotel ate a tomada de decisões. Com isso levando a todos os setores os objetivos, doutrinas e metas da empresa; e é importante resaltar que esses dogmas que ele repassa para os…

Universidade Federal de Pernambuco Centro de Ciências Sociais Aplicadas Departamento de Hotelaria e Turismo Curso de Turismo Katerina de Albuquerque RESENHA CRÍTICA DA OBRA: Assassinatos na Hotelaria Recife,2013 Universidade Federal de Pernambuco Centro de Ciências Sociais Aplicadas …

Resumo: Assassinato na Hotelaria No capítulo 01 “Preparando a cena do crime” Renato Coimbra autor do livro, Assassinatos na Hotelaria faz uma analogia imaginária de uma peça teatral onde os atores não ensaiaram de forma devida, talvez por falta suficiente de profissionalismo por parte do diretor, pois o mesmo não dispõe de muito tempo para preparar os atores. A estréia esta marcada já não resta mais tempo, isso talvez venha causar um impacto negativo pela insatisfação do publico, que…

recepção ele começa a se frustrar, podendo desistir de se hospedar no local procurando um meio de hospedagem que supra suas necessidades ou no caso de já estar pago vai ficar e sem dúvidas não vai recomendar. Nos dias atuais um cliente insatisfeito é uma bomba para o marketing da empresa aqui no caso os meios de hospedagem, pois com a informatização a globalização pessoas do mundo inteiro estão conectadas aos sites especializados ( booking, tripadvisor...) e em redes sociais assim…

UNIVERSIDADE PAULISTA DOUGLAS BRAGA JASUESLE LOPES THAMIRES FERRARI VICTOR TAVARES Hotelaria e Serviços: APS: ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS 2013 SÃO PAULO 2013 DOUGLAS BRAGA R.A: B932ID0 JASUESLE LOPES R.A: B852JD-4 THAMIRES FERRARI R.A: B62CGB-8 VICTOR TAVARES R.A: B80BIE-9 …

na injeção de recursos financeiros com a chegada dos turistas, que virão gastar seu precioso dinheiro nos nossos hotéis e restaurantes, o que será um ótimo negócio para a área de turismo e hotelaria, e a criação de milhares de empregos, nas obras dos estádios olímpicos e demais melhorias, mesmo que temporários. NEGATIVO Com certeza o país deverá mostrar um nível superior de policiamento e vigilância, para evitar os já famosos casos de arrastões, assaltos e até mesmo seqüestros e…