APS HOTELARIA E SERVIÇOS

UNIVERSIDADE PAULISTA

DOUGLAS BRAGA
JASUESLE LOPES THAMIRES FERRARI
VICTOR TAVARES

Hotelaria e Serviços:
APS: ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS 2013

SÃO PAULO
2013

DOUGLAS BRAGA R.A: B932ID0
JASUESLE LOPES R.A: B852JD-4 THAMIRES FERRARI R.A: B62CGB-8 VICTOR TAVARES R.A: B80BIE-9

HOTELARIA E SERVIÇOS:

APS: Atividades Práticas Supervisionadas 2013 da disciplina de Hotelaria e Serviços com o tema: “A Hotelaria no Cinema” e o filme escolhido Bobby.:

Orientação: Profª Ms. Tatiana M. Panza.

SÃO PAULO
2013

SUMÁRIO

Introdução
Resumo
Analise critica e construtiva
Economia de 1968
Origem Histórica................................................................................................
Hospedagem nos dias atuais
História do Hotel Ambassador...........................................................................
Categoria do Hotel Ambassador

Administração Hoteleira

A importância do hóspede

Departamentos e a estrutura administrativa

Terminologia

A hospitalidade no filme.

Anexos...................................................................................................................

Conclusão

Curiosidades

Referências

INTRODUÇÃO

Este trabalho tem como objetivo fazer a análise o filme Bobby (2006, 120 min) escrito e dirigido por Emilio Estevez. O filme mescla fatos reais com pontos fictícios, a história possui como plano de fundo uma série de eventos importantes dentro da história Norte Americana como a guerra do Vietnã, a conquista pelos direitos civis dos cidadãos Afro-Americanos, A morte de Martin Luther King Jr, e