Artigo Proteínas

parte da sociedade, continua sendo grande! Observe também que as fontes vegetais de cálcio não apresentam colesterol enquanto todos os leites de origem animal apresentam. Além disso, as fontes vegetais possuem muito mais proteínas, magnésio, ferro e fibras. Ao fim deste artigo, fica evidenciado então, que o melhor para nossa saúde é fazer a substituição dos leites de origem animal por vegetais. Segue abaixo receitas simples e práticas de como fazer os leites vegetais: Para cada 4…

entrada no DAA Aulas Práticas (EPI’s) Ementa  Introdução a Bioquímica.  Princípios da Regulação do Metabolismo.  Enzimologia.  Metabolismo de Carboidratos.  Metabolismo de Lipídios.  Metabolismo de Aminoácidos.  Metabolismo de Proteínas. Competências e Habilidades  Compreender os fenômenos bioquímicos;  Compreender os processos energéticos, associados às biomoléculas;  Domínio do conhecimento teórico, técnico, e instrumental, que possibilita a…

glicogénio – para acrescentar O EmForma.net é o guia online do bemestar. Este projecto tem como missão promover a saúde e a cultura do bem-estar. Diariamente são colocados artigos de saúde, desporto, nutrição, musculação e até mesmo de opinião. Segue o EmForma.net através de : massa muscular, é preciso ter mais proteína e nitrogénio em excesso para compensar o que é excretado no processo metabólico natural. Rss Índice da página Twitter 1 Dar Enfase Na Negativa 2…

uma fascinante historia da Ciência moderna. Neste ano celebra-se o cinqüentenário dessa descoberta tão fundamental e de conseqüências tão abrangentes para a vida moderna e o desenvolvimento tecnológico em diversos campos da investigação atual. Este artigo é um breve relato ilustrativo de como se desenvolveu o conhecimento científico culminando nessa fundamental descoberta. Recebido em 1/5/03, aceito em 3/5/03 m abril de 2003, o mundo celebrou o cinqüentenário da descoberta da…

As enzimas são proteínas com propriedades catalíticas e em geral obedecem ao mecanismo de catálise proposto por Michaellis-Menten, que relaciona a velocidade da reação com o equilíbrio de formação do complexo enzima-substrato (ES). Como os catalisadores químicos, elas proporcionam uma rota reacional alternativa à rota convencional, com uma menor energia de ativação e, consequentemente, um menor tempo de reação. Ao final da catálise, a enzima é regenerada na sua forma inicial, disponível…

diluição aquosa a 37%. A formalina é bactericida potente, fungicida, agindo também contra vírus, bacilos da tuberculose e esporos bacterianos. Tem seu uso limitado por se tratar de composto cancerígeno. Age alcalinizando determinados grupos das proteínas e das purinas. Peróxido de hidrogênio 0 composto é bactericida, esporicida, fungicida, eliminando também os vírus. Agem produzindo radicais hidroxila livres que atacam a membrana lipídica, o ácido desoxirribonucléico e outros…

Macronutrientes São nutrientes necessários ao organismo diariamente e em grandes quantidades. Constituem a maior parte na dieta. Fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Fazem parte deste grupo carboidratos, proteínas e gorduras. A unidade de medida é o grama. O equilíbrio alimentar depende da proporção ideal entre eles. Carboidratos Os carboidratos (glicídios ou hidratos de carbono) são considerados as principais fontes alimentares para a…

Análise de proteomas O despertar da era pós-gênomica Proteínas são polímeros de aminoácidos resultantes da tradução das informações genéticas contida no DNA das células. O termo proteína vem do grego proteios e significa “a mais importante. De fato, as proteínas compõem um conjunto de moléculas indispensáveis para todos os seres vivos do planeta. Elas são as biomoléculas mais abundantes e ocorrem em grande diversidade, podendo agir como enzimas,anticorpos, hormônios,…

reunida é útil para avaliar o prognóstico do paciente e escolher o melhor tratamento. A citogenética e a imuno-histoquímica podem fornecer informações sobre o comportamento futuro do câncer (prognóstico) e melhor tratamento. Causas [editar] Ver artigo principal: Carcinogênese Fatores desencadeantes [editar] Factores que aumentam o risco de cancro são vários e incluem a exposição excessiva à radiação solar (cancros da pele), alguns vírus (cancro do pénis, colo do útero, alguns…

comparando-os com a ingestão de suplementos, e sua atuação no sistema biológico. Integrar os conteúdos das disciplinas de sociologia, biologia e história da alimentação. 3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Apresentamos os principais documentos, sites, artigos e revistas científicas que foram utilizados para fundamentar a análise. Vasconcelos (2002) colabora com a diferenciação da situação do nutricionista no passado e presente, e que pode ser identificado na análise das…