APOSTILA DE OLERICULTURA

Olericultura Laércio Boratto de Paula Abril de 2013 1 Este material foi escrito baseado em consultas a literaturas pertinentes, a acessos na Internet, palestras, simpósios e congressos, conversas com profissionais da área, produtores e companheiros, e também na experiência própria do autor. Ressalta-se que esta apostila tem o intuito apenas de dar uma informação básica sobre os pontos que compõem a Olericultura. Sendo assim, para uma formação mais completa, recomenda-se a leitura de livros, especialmente sobre Olericultura, que não são raros. Um breve histórico, mostrando a ligação do autor com a Olericultura: Láercio Boratto de Paula é neto de Amarílio Augusto de Paula, professor de Olericultura da então Escola Agrícola de Barbacena; é técnico em Agropecuária, formado pela escola Agrotécnica Federal de Barbacena, em 1986. Graduou-se em Agronomia pela UFV em 1993, e fez sua Pós Graduação ( mestrado e doutorado ), também pela UFV, em Fitotecnia, na área de Nutrição e Adubação de Plantas, trabalhando sempre com a cultura da cenoura. Lecionou a disciplina de Olericultura para o curso de Agronomia em unidade da UNEMAT, Universidade do Estado de Mato Grosso, em Tangará da Serra , de 2003 a 2006. Neste período, participou de vários projetos, orientou e coorientou alunos em pesquisas com olerícolas. Em outubro de 2006, assumiu o cargo de professor no então CEFET de Urutaí, GO, unidade de Morrinhos, onde também lecionou a disciplina de Olericultura para o curso de…

APOSTILA CURSO DE OLERICULTURA produção de hortaliças Outubro/2004 SUMÁRIO Que é olericultura 1 Que são hortaliças 1 Qual a diferença entre a produção tradicional e a produção orgânica das hortaliças 1 Quais os tipos de hortaliças 1 O clima influencia no cultivo de hortaliças? 2 Por que o solo é importante para a olericultura? 2 Quais as ferramentas necessárias para o cultivo das hortaliças? 2 Vamos fazer uma horta? 3 Como são plantadas as hortaliças 3…

sementes Dormência Função dos estomas e transpiração (relações hídricas) Atualmente, todos esses temas são de total importância, além dos conhecimentos teóricos básicos, o estudo da fisiologia vegetal fornecem conhecimentos práticos que possibilita um manejo mais adequado dos indivíduos e das populações vegetais nativas e cultivadas. Apesar da fisiologia vegetal ter aplicações na ecologia, paisagismo e jardinagem, farmacologia e fitoquímica, foi na agricultura (olericultura,…

conhecido, iniciava a sua existência com o escravismo (SODRÉ, 1966, p. 11). Para Lage (1985) os repórteres apuram e processam as informações segundo procedimentos padronizados. Na lista de referências: LAGE, Nilson. A estrutura da notícia. São Paulo: Ática, 1985. SODRÉ, Nelson Werneck. História da imprensa no Brasil. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 1966. Eventualmente, em caso de obras de mesmo autor e/ou título referenciadas na mesma página pode-se usar um traço (equivalente a…

......................................................... 22 10 1. INTRODUÇÃO O estágio técnico tem por objetivo integrar a teoria com a prática através do desenvolvimento das atividades a campo ou em ambientes fechados. Onde nos prepara para um futuro mercado de trabalho sendo este mais concorrido e competitivo, que opta por profissionais que possam desempenhar com eficiência e muita vontade as funções designadas. A fruticultura, principalmente a cultura da maçã,…

no.032, de 10 de Agosto de 2.006. Seguindo essas normas, o Estado de Goiás, através da Gerência da Merenda Escolar (GEMES), promove constantemente ações fundamentais para otimizar o desenvolvimento do PNAE tais como: Capacitação de Supervisores Técnicos e Especiais da Merenda Escolar; Supervisão nas Unidades Escolares a fim de orientar e acompanhar o desenvolvimento dos programas da merenda escolar; Elaboração de apostilas e folders para as orientações; Realização de oficinas para…

no desenvolvimento e produção de alface no sistema hidropônico NFT, UNIFENAS-ICA, Março, 2002. Primeira Avaliação (4 semanas após semeio) Tempo no berçario Comprimento raíz Diâmetro cabeça (cm) Número de folhas (cm) 1 semana 16,50a 27,66a 8,83a 2 semanas 16,16a 23,50 b 7,50 b 3 semanas 7,50 b 13,00 c 6,00 c Segunda Avaliação (7 semanas após semeio) Tempo no berçario Peso da cabeça (g) Diâmetro cabeça (cm) Número de folhas 1 semana 496a 38,83a 30,83a 2 semanas 470a 34,00 b 26,66 b 3…

BORGHETTI, F. Germinação: do básico ao aplicado. Porto 6. Condicionamento fisiológico de sementes; Olericultura, Paisagismo e 1. BEWLEY, J. D.; BRADFORD, K.; HILHORST, H.; NONOGAKI, H. Physiology of 7. Amostragem de sementes, planejamento, organização e controle da qualidade em laboratório de análise de sementes; Alegre: Artmed, 2004. 321p. 6. FILGUEIRA, F. A. R. Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. 2ª ed. Viçosa: UFV,…

língua materna. 2. CONTEXTO ESCOLAR A escola onde foi realizado o trabalho está localizada no Interior, Zona Rural, 5º Distrito, Vila kraemer em São Francisco de Assis, possui, no ano de 2013, aproximadamente cento e setenta e três alunos,estes distribuídos no Ensino Fundamental e Médio. Os alunos utilizam transporte escolar, pois a Escola atende em torno de sete comunidades oriundas do interior do município, já os professores noventa e oito por cento veem da cidade para assim…

MONOCULTURA ** * *** PRÁTICAS DE ESTERILIZAÇÃO DO SOLO * * *** QUEIMADAS ** * ** BAIXO FORNECIMENTO MAT. ORGÂNICA *** *** *** DOENÇAS E PRAGAS * * * AGROTÓXICOS * * *** *** *** *** PROBLEMAS DE CLIMA * * * MAU USO DA IRRIGAÇÃO ** * * VENTOS MODELO ECONÔMICO PRODUTIVISTA *** *** *** CRÉDITO AGRÍCOLA (INSUMOS) *** *** *** * ** PERDAS DE NUTRIENTES Grau…