A Rede De Fast Food Bob S

comportamentais e culturais da transformação. A empresa retratada por esta narrativa tem como protagonista principal Phil Jenkinson, o líder da empresa que está em sérias dificuldades financeiras. Ele reconheceu a necessidade de buscar a ajuda de um sensei, Bob Woods, pai de um amigo de infância e acreditou que a implementação lean em sua empresa poderia recuperá-la. O desenrolar da estória faz emergir ferramentas lean, pessoas utilizando-as na prática, mudanças concretas nos resultados…

a possibilidade de um estudo aprofundado no que diz respeito ao processo de produção de serviços para a empresa, avaliando métricas de qualidade e sugerindo melhorias de processo. Palavras-Chaves: Processo de Produção, Gestão da Produção, Bob’s, Fast Food. Sumário 1 RESUMO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2 VERSIONAMENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 3 CRONOGRAMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .…

análise, suas integrações e inter-relacionamentos na empresa. Para a análise de Comportamento Organizacional foi evidenciado o Estudo de Caso da organização Bob’s uma empresa que tem como visão ser reconhecido como a melhor escolha de restaurantes Fast Food no Brasil, com os produtos mais gostosos e com um serviço diferenciado. Sua missão estar em satisfazer seus clientes com os produtos mais gostosos do mercado e com qualidade, em uma atmosfera agradável, sempre servido por uma…

INTRODUÇÃO Este trabalho está voltado para a franquia de restaurantes da rede McDonald’s utilizando-se para análise a loja localizada na Av. Fernando Correa da Costa em frente ao trevo da Universidade Federal de Mato Grosso. A escolha da empresa se deve a inúmeros fatores como o padrão QSL&V (qualidade, serviço, limpeza e valor), que é símbolo universal de performance no ramo de fast-food; a padronização que atinge todos os processos, desde o manejo da matéria-prima até o produto…

Rodenbeck chegou ao topo no mundo dos negócios. Em 1979, trouxe o McDonald's para o Brasil, o que representou uma revolução e uma verdadeira quebra de paradigmas no conceito de alimentação fora do lar. Iniciava-se aí, a era do fast food no país. Ele implantou 65 lojas e viu a rede de lanchonetes virar referência no Brasil, até que, em 1994, decidiu se afastar da empresa. “Gosto de experiências novas, diferentes, seja de negócios, lazer ou de cunho social, e o meu desligamento aos 55 anos…

HISTÓRIA Fundada em 1988, teve sua primeira loja inaugurada em São Paulo, sendo a maior rede de fast- food brasileira e maior rede de fast- food árabe do mundo. O segredo de tanto sucesso se dá ao sistema inovador de franquias, os preços atrativos e acessíveis, qualidade dos alimentos, que fez com que a empresa conquistasse cada vez mais clientes e recebesse destaque no segmento alimentício de fast- food. Movida a empreendedorismo, inovação e paixão, a empresa construiu uma…

Introdução O segmento de alimentação fora de casa, também conhecido como Food Service, vem crescendo no Brasil e no mundo. Diversos fatores contribuem para este crescimento, segundo o Estudo Mercado de Alimentação Fora de Casa, elaborado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE). Entre eles estão a crescente urbanização que pode dificultar ou inviabilizar as refeições em casa e o aumento da participação da mulher no mercado de trabalho, diminuindo a…

PATRÍCIA MIOLA GORZONI CULTURA ORGANIZACIONAL E QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO: UM ESTUDO COM FUNCIONÁRIOS DE UM RESTAURANTE FAST-FOOD. Dissertação apresentada à Escola de Engenharia de São Carlos da Universidade de São Paulo para obtenção do título de mestre em Engenharia de Produção. Área de Concentração: Economia, Organizações e Gestão do conhecimento. Orientadora: Profa. Dra. Dóris Lieth Nunes Peçanha. São Carlos 2010 AUTORIZO A REPRODUÇÃO E DIVULGAÇÃO TOTAL OU PARCIAL DESTE…

PLANEJAMENTO DE MÍDIA MASTER BURGUER INTRODUÇÃO HISTÓRIA DO MASTER BURGUER O Master Burguer é uma lanchonete fast-food localizada na CNA 01 lote 01, Lojas 04/05 na Praça do DI em Taguatinga Norte no Distrito Federal. Com mais de 10 anos de compromisso com seus clientes, sempre utiliza criatividade e qualidade com muito bom gosto. No Master Burguer você encontra toda estrutura seguindo as Boas Práticas de alimentação da Anvisa, tornando-se assim um ambiente familiar e com um…

UNIRADIAL-CENTRO UNIVERSITÁRIO RADIAL BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS PROJETO INTEGRADO EMPRESA: BOB´S TRABALHO REFERENTE AO PROJETO INTEGRADO DO 1º SEMESTRE DO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESA, COMO REQUISITO PARCIAL DE APROVAÇÃO, SOB DIREÇÃO DO PROF. SANDRO A. VIEIRA São Paulo 2008 Índice Introdução ......................................................................................................................