Cozinha de Singapora

Escola de Hotelaria e turismo de Portalegre Gestão e Produção de Cozinha Cozinha Fria Cozinha Internacional Singapura Carla Parreira Dezembro 2014 Introdução A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. A gastronomia tem um âmbito mais alargado que a culinária, que se ocupa mais especificamente das técnicas de confecção dos alimentos. O prazer proporcionado pela comida é um dos factores mais importantes da vida depois da alimentação de sobrevivência. A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para deles retirar o máximo benefício. Cultura muito antiga, a gastronomia esteve na origem de grandes transformações sociais e políticas. A alimentação passou por várias etapas ao longo do desenvolvimento humano, evoluindo do nómada caçador ao homem sedentário, quando este descobriu a importância da agricultura e da domesticação dos animais. Ilustração 1 Evolução de Homem e da alimentação A arte de cozinhar, ou seja, de transformar alimentos, evoluiu ao longo da história dos povos para tornar-se parte de culturas específicas, criando a marca registrada de cada um. Os tipos de pratos e de bebidas variam de região para região. E, não só quanto aos ingredientes, mas também as técnicas de preparo, a apresentação, os próprios utensílios, dentre outros aspectos. Também, os

HENRIQUE COSTA COELHO KAREN FREITAS DE SOUZA MARCUS VINICIUS ALBUQUERQUE LIMA MATEUS GUEDES CAMILO WESLEY OLIVEIRA DO BOM JESUS SINGAPURA BARUERI 2014 JOAO HENRIQUE COSTA COELHO KAREN FREITAS DE SOUZA MARCUS VINICIUS ALBUQUERQUE LIMA MATEUS GUEDES CAMILO WESLEY OLIVEIRA DO BOM JESUS Singapura Um pouco sobre um Tigre Asiático Mostrar a relevância que a pequena cidade-estado possui no âmbito internacional, resultado da…

utilizadas para escambo geralmente se apresentam em estado natural, variando conforme as condições de meio ambiente e as atividades desenvolvidas pelo grupo, correspondendo a necessidades fundamentais de seus membros. Algumas mercadorias, pela sua utilidade, passaram a ser mais procuradas do que outras. Aceitas por todos, assumiram a função de moeda, circulando como elemento trocado por outros produtos e servindo para avaliar-lhes o valor. Eram as moedas–mercadorias Com o passar do…

reinado de D. Pedro II de Portugal - onde aparece representada a esfera armilar assente sobre a cruz da Ordem de Cristo. Moeda de cobre cunhada em Lisboa, utilizada no Brasil e Angola MOEDAS DE PAPEL ATUALIDADE  Moeda Bancária – Cheques; A moeda bancária ou moeda escritural consiste nos depósitos à vista existentes nos bancos ou em outras instituições creditícias. Cartões de Credito; O Cartão de Crédito surgiu nos Estados Unidos na década de 20.   Dinheiro; DINHEIRO DE…

Além das já pequenas populações nativas americanas e nativas do Havaí, quase todos os americanos ou os seus antepassados emigraram nos últimos cinco séculos.A cultura em comum pela maioria dos americanos é a cultura ocidental em grande parte derivada das tradições de imigrantes europeus, com influências de muitas outras fontes, tais como as tradições trazidas pelos escravos da África. Simgapura Singapura oficialmente República de Singapura, é uma cidade-Estado localizada na ponta sul…

Barings: Lições Aprendidas? Autoria: Marcelle Colares Oliveira, Editinete André da Rocha Garcia, Edite Oliveira Marques Resumo O caso narra a história de fraude e falência da instituição financeira Barings Bank e tem como objetivo discutir o papel decisivo dos diversos agentes e órgãos de governança corporativa como elementos de prevenção e controle de ações nocivas aos interesses dos diversos stakeholders e como o não cumprimento das funções que lhes são conferidas abre espaço…

O inicio Sediada em Singapura/Cingapura, liderada por um norte-americano, líder no E M S (electronic manufacturing services) De pelo nome de Flextronics e é a líder atual no design industrial e fabrico de produtos eletrônicos e equipamentos de telecomunicações para as grandes marcas. Invisível ao cliente final, ela soube aproveitar a tendência crescente para o "outsourcing" de cada vez maior numero de operações na cadeia de valor da eletrônica na última década. Sediada em…

em Português Volume 1, Número 2, Outubro de 2012 Dossiê Primavera Árabe As Linguagens das Revoluções Árabes Abdou Filali-Ansary Por que não há Democracias Árabes? Larry Diamond A Transição na Tunísia e a Mútua Tolerância Alfred Stepan Dossiê Sudeste Asiático Reforma Econômica e Autoritarismo no Vietnã, Laos e Camboja Martin Gainsborough Estados Fortes e Democratização na Malásia e Singapura Dan Slater CONSELHO EDITORIAL Bernardo Sorj Sergio Fausto…

Uso m u po e polí lícia ti pro pag ca e and a Tornou-se ália t I a d r o d a it d Fundou o Partido Fascista Ditaduras de extrema direita Partido único Polícia política elimina toda a oposição l do a t o t r e d Po Ditador Cen jorn sura ais , liv de ros rád io. , Controlo do que é ensinado nas escolas Modernização do Japão Para ser rico e poderoso como o mundo ocidental Políti ca No v a forma de gover no Sócioeconomica Mudanças na escola, indústria e comércio Militar Moderniza…

primeira vez na "Constituição" do papa Vigílio em 553 e ele é considerado o maior pregador cristão da história. As Igrejas ortodoxas e católicas orientais veneram-no como santo e como um dos Três Grandes Hierarcas, juntamente com Basílio, o Grande e Gregório Nazianzeno. A Igreja Católica também o proclamouDoutor da Igreja. As igrejas de tradição ocidental, incluindo a católica, algumas províncias da Comunhão Anglicana e partes da Igreja Luteranacomemoram sua festa em 13 de setembro. As…