ácidos carboxilicos

A cadeia principal é aquela que apresenta o maior número possível de grupos carboxíla;
Os átomos de carbono dos grupos carboxila não são contados para determinar a extensão da cadeia;
O sufixo acrescentado ao nome do hidrocarboneto corresponde a cadeia principal é composto por um prefixo relativo à quantidade de carboxilas ligadas diretamente à cadeia combinado com a terminação –carboxílico. Por exemplo, -Tricarboxílico;
NOMENCLATURA USUAL
Muitos dos ácidos carboxílicos têm nomes comuns que são derivados de palavras do latim ou do grego, que indicam uma de suas fontes naturais. O ácido mais simples é o que contém apenas um carbono, o ácido metanóico ou ácido fórmico. Recebeu este nome (fórmico) porque vem da picada de formigas e de abelhas. O ácido etanóico é chamado ácido acético que vem do latim: acetum, vinagre. O ácido butanoico é um composto responsável pelo odor da manteiga rançosa, portanto seu nome comum é ácido butirico (latim: butyrum, manteiga). O ácido hexanóico é um composto associado com o odor das cabras, consequentemente seu nome comum é ácido capróico (latim: caper, cabra). Mais adiante estudaremos detalhadamente os principais ácidos carboxílicos e sua importância no nosso dia-a-dia.
PROPRIEDADES FÍSICAS
Ácidos carboxílicos são ácidos orgânicos fracos, ou seja, não possuem a capacidade de se dissociar por completo em meio aquoso. Esses ácidos existem em solução aquosa em equilíbrio com o seu respectivo ânion. Por isso os valores de pH das soluções ácidas destes compostos são maiores do que as de ácidos inorgânicos fortes, como por exemplo o ácido clorídrico e sulfúrico. Quando tem mais de 10 carbonos, são conhecidos como ácidos graxos.
Ácidos carboxílicos são solúveis em água, pois fazem ligação de hidrogênio com as moléculas de água. Os de cadeia curta como o ácido fórmico e acético são muito solúveis em água, mas ácidos carboxílicos de cadeia maior já tem sua solubilidade diminuída devido ao número de átomo de carbono aumentar. Dessa