​Os alimentos ricos em carboidratos

Os alimentos ricos em carboidratos são principalmente os pães, os cereais, o arroz e as massas, por exemplo.
Esses alimentos fornecem energia de forma muito eficiente para o organismo e, por isso,são muito importantes para uma alimentação saudável. Mas, quando consumido em excesso, eles se transformam em gordura, que é armazenada no corpo.
Por isso, é importante não excluir esses alimentos dadieta mas sim comer pequenas quantidades como 2 torradas, 1 batata, 3 colheres de sopa de cereais ou de arroz, por exemplo.

Alimentos ricos em carboidratos

Frutas ricas em carboidratos

Tabela de alimentos ricos em carboidratos
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Alimentos
Quantidade em 100 g de alimento
Corn flakes
81,1 g
Bolacha maisena
72,0 g
Torrada integral
62,6 g
Bolacha de água e sal
61,6 g
Pão francês
57,3 g
Pão de centeio
56,4 g
Arroz
28,0 g
Macarrão
19,9 g
Batata cozida
18,5 g
Ervilha
18,1 g
Grão-de-bico
16,7 g
Lentilhas
16,7 g
Feijão
14,0 g
Soja
7,5 g
Esses são os alimentos ricos em carboidratos mas outros alimentos como o leite, iogurte, queijo, abóbora, beterraba, cenoura, maçã ou pera, por exemplo também têm carboidratos, mas em menor quantidade.
Apesar de as frutas terem carboidratos elas não devem ser excluídas da alimentação porque são ricas em vitaminas e minerais que são fundamentais para fortalecer o organismo evitando doenças como anemia, por exemplo. Algumas frutas ricas em carboidratos são banana, figo, caqui, uva e cereja.
Alimentos ricos em carboidratos simples
Os alimentos ricos em carboidratos simples são alimentos bem doces, como açúcar refinado, pão francês, mel, geleia de frutas, melancia, uva passa, cereais como corn flakes, arroz branco, macarrão cozido sem molho, pipoca ou refrigerantes.
Esse tipo de carboidrato não precisa de muito tempo para ser digerido pelo organismo, sendo rapidamente absorvido, indo para o sangue e sendo consumido. É isso que rapidamente "dá" fome novamente.
Esses são alimentos classificados