A importancia do planejamento e controle da produção

15

2. Planejamento e Controle de Produção, uma revisão bibliográfica.

Toda empresa industrial deve reconhecer a expectativa do cliente e, por meio do planejamento e organização dos seus recursos produtivos, atender a demanda estipulada. Essa atividade é a essência do planejamento e controle da produção. Porém, a simplicidade descrita acima recebe interferências decorrentes de variações não previstas da demanda, do rendimento do processo e de outros fatores externos ao domínio da empresa. É necessário trabalhar o grupo de recursos produtivos simultaneamente, atendendo a um número variável de clientes e produtos. A Figura 2.1 mostra as interações de um sistema produtivo para atender a uma solicitação do
PUC-Rio - Certificação Digital Nº 0321252/CA

mercado.

Estoque de produto acabado

Estoque de Matéria-prima

Demanda prevista Planejamento e controle da produção Programação da produção

Comportamento do mercado

Capacidade de produção

Recurso humano

Figura 2.1- Fluxograma para um sistema de produção. Fonte: Adaptado de Prado C. A. S. 2000 (pág.36).

16 Este capítulo aborda os conceitos de demanda agregada, planejamento agregado, plano mestre de produção, MRP e MRPII e seqüenciamento de produção com capacidade finita. Esses conceitos serão a base para o modelo proposto de Programação e Controle de Produção (PCP). O planejamento controle da produção é um sistema de informação que gerencia a integração dos recursos produtivos de uma empresa. Tem o objetivo de atender a uma demanda determinada empresa. Segundo Davis et al (2001), a organização deve estender o planejamento em três horizontes de tempo: a longo prazo, a médio prazo e a curto prazo. O planejamento da produção a longo prazo (PPLP) relaciona o horizonte de tempo maior ou igual a um ano. Nesta etapa avalia-se a capacidade produtiva e
PUC-Rio - Certificação Digital Nº 0321252/CA

e simultaneamente maximizar o lucro da

compara-se com o planejamento estratégico. Podem-se criar