A agricultura orgânica na região metropolitana de Curitiba.

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

HOMERO AMARAL CIDADE JUNIOR

A AGRICULTURA ORGÂNICA NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA:
FATORES QUE AFETAM SEU DESENVOLVIMENTO

CURITIBA
2008

HOMERO AMARAL CIDADE JUNIOR

A AGRICULTURA ORGÂNICA NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA:
FATORES QUE AFETAM SEU DESENVOLVIMENTO

Dissertação apresentada como requisito parcial à obtenção do grau de Mestre em
Agronomia, Programa de Pós-Graduação em Agronomia - Produção Vegetal, do
Setor de Ciências Agrárias da Universidade
Federal do Paraná.
Orientadora: Prof. Dra. Nilce Nazareno da Fonte
Co-Orientador: Prof. Dr. Luciano de Almeida

CURITIBA
2008

Cidade Junior, Homero Amaral
A agricultura orgânica na Região Metropolitana de Curitiba: fatores que afetam seu desenvolvimento / Homero Amaral Cidade
Junior.— Curitiba, 2008.
181 f.
Orientadora: Nilce Nazareno da Fonte.
Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Setor de Ciências
Agrárias, Universidade Federal do Paraná.
1. Agricultura orgânica – Curitiba (PR). 2. Pequenas propriedades rurais – Curitiba (PR). I. Título.
CDU 631.58.01(816.21)
CDD 631.584

AGRADECIMENTOS
A Deus, que me deu o sopro da vida e me inspira neste e em outros momentos.
Aos meus pais e família, que me ensinaram os valores da vida, me apresentaram à Verdade e me oportunizaram plantar muitas sementes. Hoje, é um dos dias de colheita!!
À minha Rebeca, que soube participar da pesquisa e colaborar de maneira fundamental. Você sabe o que está por trás de cada página, linha e entrelinha deste trabalho. Acabou...
À Nilce, agradeço o seu zelo e carinho, desde detalhes na escrita do trabalho, que só quem trabalha com muito rigor possui, até os aprendizados de vida que partilhamos. As linhas são insuficientes para expressar tamanha complexidade...
Ao Luciano, agradeço as sugestões que enriqueceram a pesquisa e que apontam para mais trabalho.
Aos agricultores orgânicos, que com muita paciência me ajudaram a tecer, no campo, esta