Vitaminas

336 palavras 2 páginas
Renata Veloso de Barros Lima – Fisioterapia

Processos Biológicos
VITAMINAS

Vitamina A:
É importante na manutenção dos tecidos epiteliais.
Sua ausência pode provocar pele áspera e seca, cegueira noturna e xeralfitamia, que pode levar à cegueira permanente, formação de cálculos renais e diminuição de glóbulos vermelhos.
É encontrada em vegetais amarelos ou alaranjado, verduras com folhas verdes escuras, pêssego, nectarina, abricó, gema de ovo, manteiga e fígado.

Vitamina C:
É importante para manter a integridade dos vasos sanguíneos e a saúde dos dentes. É importante também, na manutenção dos tecidos conjuntivos. Atua no fortalecimento do sistema imunológico, combate os radicais livres e aumenta a absorção do ferro pelo intestino.
Sua ausência pode provocar fadiga, sangramento na pele e gengiva (escorbuto), dores nas juntas.
É encontrada em alimentos como frutas cítricas, tomate, couve, repolho e pimentão.

Vitamina E:
Previne o aborto, atua no sistema nervoso involuntário, sistema muscular e nos músculos involuntários.
Sua falta pode ocasionar esterilidade masculina, aborto, lesão nos glóbulos vermelhos, anemia, lesões musculares e nervosas.
Pode ser encontrada em alimentos como carnes magras, alface, laticínios, óleo de amendoim, gema de ovo, hortaliças com folhas verdes.

Vitamina D:
É importante para a regulação do cálcio do sangue e dos ossos, auxilia na absorção de nutrientes pelo intestino e no depósito de sais de cálcio e fósforo nos ossos.
Sua falta ocasiona raquitismo e problemas nos dentes.
É encontrada em alimentos como fígado, gema de ovo, óleo de fígado de bacalhau, leite, atum, sardinha. É muito importante que crianças em fase de crescimento tomem sol regularmente em horário apropriado para adquirir essa vitamina.

Vitamina B9 (ácido fólico):
Extremamente importante na síntese de bases nitrogenadas, renovação da células do corpo e síntese de DNA.
Sua falta pode causar anemia e esterilidade masculina.
É encontrada

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