Vitaminas

Páginas: 13 (3199 palavras) Publicado: 9 de abril de 2014
As vitaminas são compostos orgânicos da mais alta importância,pertecem a um grupo de nutrientes orgânicos que promovem o bem-estar físico e mental. Por isso devem ser ingeridas diariamente (em quantidades adequadas), através da dieta, pois não são produzidas pelo nosso organismo e elas não possuem calorias. A melhor forma de obter as vitaminas em quantidade ideais é seguir uma alimentaçãobalanceada e comer sempre um prato colorido.

A avitaminose : beribéri, escorbuto, raquitismo e xeroftalmia. Sintomas como a cegueira, hemorragia interna, gengivite, fraqueza muscular, queda de cabelo e dermatite são comuns em casos de avitaminose.

A hipervitaminose: o que pode levar a um quadro de intoxicação. Nesses casos, o indivíduo poderá ter a pele ressecada, fissuras labiais, doresósseas, tonturas, interrupção do crescimento e sobrecarga renal.

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