Umbuzeiro

16477 palavras 66 páginas
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Universidade Federal de Lavras
Pró-Reitoria de Extensão

TECNOLOGIA DA PRODUÇÃO DO
UMBUZEIRO
(Spondias tuberosa Arr. Cam.)

Orlando Sílvio Caires Neves1
Janice Guedes de Carvalho2

Ano XI - Número 127
Lavras – 2005

6

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS – UFLA
Ministro:
Tarso Genro

Reitor:
Antônio Nazareno G.Mendes

Vice-Reitor:
Ricardo Pereira Reis

Pró-Reitor de Extensão:
Rubens José Guimarães

Pró-Reitor Adjunto de Extensão:
Fábio Moreira da Silva

Secretaria:
Ilza Aparecida Gualberto
Maria Elisa Siqueira de Oliveira
Kênia Rogéria Felipe

Editoração:
Giovana Daniela de Lima

Revisão de Português:
Paulo Roberto Ribeiro

Revisão Bibliográfica:
Luiz Carlos de Miranda

7

Sumário

Apresentação...............................................................................05
1. Introdução ................................................................................06
2. Características Botânicas e Fisiológicas..................................07
3. Disponibilidade de Recursos Genéticos.............................................. 17
4. Propagação .......................................................................................... 22
5. Manejo Agronômico ........................................................................... 30
6. Nutrição Mineral ................................................................................. 40
7. Utilização Atual .................................................................................. 61
8. Valor Nutricional ................................................................................ 63
9. Pragas e Doenças ................................................................................ 63
10. Colheita e Pós-Colheita..................................................................... 68
11. Comercialização................................................................................ 76
12. Produção Nacional

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