Trabalho Unopar 6º periodo

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
BACHARELado EM ADMINISTRAÇÃO

NOME DO ALUNO
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RESTAURANTE – DESGUTAR LTDA

CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM - ES
2013
NOME DO ALUNO
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Trabalho apresentado ao Curso de Bacharelado em Administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Gestão de Projetos, Administração de Materiais, Negociação, Responsabilidade Social e Ambiental, Empreendedorismo e Planos de Negócios, Mercados Capitais.

Prof. Rinaldo Lima, Luíz Antônio Gabriel, Lissandro Falcowiski, Sergio Goes, Luis Claudio Perini, Karen Hiramatsu.

Cachoeiro de Itapemirim - ES
2013
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO

2 DESENVOLVIMENTO

3 CONCLUSÃO

4 REFERÊNCIAS

1 INTRODUÇÃO

Você já se perguntou alguma vez : o que leva alguém a pensar em abrir um restaurante? Na realidade, não importa qual o seu elemento motivador, mas sim o fato de você se preocupar e buscar qualificação para administrar o negocia, além de aprimorar técnicas para receber bem o cliente, aplicando os conceitos de hospitalidade e profissionalizando ainda mais. É isso que a parir de agora vamos desenvolver, como funciona para que o restaurante se torne um sucesso, seguindo passo a passo as regras de uma boa administração.

2. DESENVOLVIMENTO

EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIO

No intuito de suprir as exigências do mercado, ter uma fatia nesse país que cresce cada dia mais, onde todas as classes estão e ascensão, as empresas se deparam com a necessidade de serem cada vez mais competitiva, para atender as exigências do mercado e principalmente do cliente, público alvo que pretende atingir.
Pensando nisso, e observando como a oferta de emprego cresceu e que os hábitos de consumo tem se modificado, até mesmo porque as pessoas passam cada vez menos tempo em casa, e a maior parte do tempo no ambiente de trabalho e nos