Trabalho lipidios

Nome: Sabine Pommerehn
Bioquímica II

Titulo: O tecido adiposo como órgão endócrino: da teoria à prática
Autores: Miriam Helena Fonseca Alaniz, Julie Takada, Maria Isabel Cardoso Alonso Vale e Fabio Bessa Lima.

As espécies animais precisam garantir a sobrevivência sob condições inóspitas ou desfavoráveis. Vertebrados em geral e mamífero sem particular, por possuírem tecido adiposo (TA), conseguem armazenar o excesso de calorias como lipídeos (triacilgliceróis). Estes, que são hidrofóbicos, podem ser estocados em grandes quantidades sem usar água como solvente e carregam duas vezes mais energia por unidade de massa que os demais nutrientes.Nos mamíferos, existem dois tipos de TA: tecido adiposo branco e tecido adiposo marrom. O adipócito branco maduro armazena TAG em uma única e grande gota lipídica que ocupa a porção central da célula, correspondendo a 85-90% da massa celular, e desloca citoplasma, núcleo e demais organelas para a periferia, onde se acomodam dentro de uma fina camada de citosol. As pesquisas sobre o TA o encaravam como tendo um padrão único e uniforme de respostas, sem levar em consideração características como localização ou participação em demandas locais desvinculadas de processos mais globais de controle metabólico. O tecido adiposo possui, além das suas funções clássicas como principal estoque de energia metabólica, suprindo as necessidades energéticas em períodos de carência mediante a lipólise, a capacidade de sintetizar e secretar vários hormônios, as adipocinas. Estas agem em diversos processos, como o controle da ingestão alimentar (leptina) e o controle da sensibilidade à insulina e de processos inflamatórios (TNF-α, IL-6, resistina, visfatina, adiponectina). Além disso, como o tecido adiposo contém também células indiferenciadas, tem a habilidade de gerar novos adipócitos, regenerando o próprio tecido (adipogênese), bem como originar outras células (mioblastos, condroblastos, osteoblastos), fato este que tem grande