trabalho grupo 7 semestre

6435 palavras 26 páginas
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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO bacharel em administração

elidiane costa evandro pagnoncElli
MARLI TEREZINHA TAPARELLO
PAULO OLIVEIRA
SANDRO COLOMBO

PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO

Veranópolis
2015

ELIDIANE COSTA
EVANDRO PAGNONCELLI
MARLI TEREZINHA TAPARELLO
PAULO OLIVEIRA
SANDRO COLOMBO

PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO

Trabalho apresentado ao Curso Bacharel em Administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Gestão de Projetos, Administração da Produção e Logística, Empreendimento e Plano de Negócios e Seminário VIII.

Profs. Marco Ikuro Hisatomi Luíz Antônio Gabriel Alfredo Ribeiro de Almeida Gisleine Fregoneze Sebastião Oliveira

Veranópolis
2015

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO--------------------------------------------------------------------------------04
3 HISTÓRICOS----------------------------------------------------------------------------------05
2.1 PADARIA E CONFEITARIA ZANOTTO LTDA--------------------------------------05
2.2 ALIMENTOS PALADAR-------------------------------------------------------------------05
3 EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIOS--------------------------------06
3.1 EMPREENDEDORES, INTRAEMPREENDEDORES OU ADMINISTRADO-
RES?-------------------------------------------------------------------------------------------------06
3.2 OPORTUNIDADES DE CRESCIMENTO ---------------------------------------------08
3.3 ANÁLISE DE MERCADO E PLANO DE NEGÓCIOS-------------------------------09
3.4 ORGANIZAÇÃO------------------------------------------------------------------------------12
3.5 DIREÇÃO---------------------------------------------------------------------------------------13
3.6 CONTROLE------------------------------------------------------------------------------------14
4 GESTÃO DE PROJETOS---------------------------------------------------------------------14
4.1

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