Trabalho gestao comercial

Orçamento de Casamento OPÇÃO I – BUFFET DE MASSAS

ENTRADAS Salgadinhos assados e fritos na hora: * * Empadinha de frango * Empadinha de palmito * Esfihas de carne * Risoles de queijo * Risoles de pizza * Bolinhas de calabresa * Bolinhas de queijo * Coxinhas * Croquete de carne * Kibe

* PRATO PRINCIPAL
Ravióli ou Capelete com recheio de: * * Carne * Frango * Espinafre com frango
Escolher + 1 massa das opções abaixo: * * Canelone de presunto e queijo, * Canelone 4 queijos * Canelone de ricota * Rondele 4 queijos * Rondelli de presunto e queijo * Rondelli de espinafre com ricota; * Talharini * Nhoque * Conchiglione de 4 queijos * Conchiglione de ricota Molhos: * * Ao Sugo * Branco * Rose

ACOMPANHAMENTOS

* Salpicão de frango * Queijo parmesão ralado

SALADAS Mix de folhas de verdes com: * Alface Americana * Alface Lisa * Rúcula * Agrião * Tomate Seco

BEBIDAS * * Sucos (2 sabores) * Refrigerantes (coca-cola, fanta laranja, sprite, guaraná) * Refrigerantes diet. (Guaraná e coca- cola) * Água Mineral * Cerveja (1 litro por pessoa) * Coquetéis (2 sabores) * Champanhe para o brinde dos noivos.

SOBREMESAS Bolos (pão de ló branco ou de chocolate) servidos com sorvete de massa: Recheios e Coberturas de Bolo: * * Floresta negra * Floresta Branca * Brigadeiro * Prestigio * Abacaxi (c/ creme de baunilha e chantili) * Pêssego (c/ creme de baunilha e chantili) * Ameixa (c/ doce de leite e chantili ou marshmallow) * Tropical (creme baunilha, coco, abacaxi, marshmallow). * Mousse de chocolate branco ou preto * Trufado de maracujá * Sonho de valsa * Sensação (chocolate com morango) * Paris (Nozes,