Trabalho de Gest o Alojamento

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
Gestão do Alojamento
2013/2014

Composição do Grupo
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António Gouveia nº 6746
Francisco Arnaud nº 6765
Joana Alves de Barros nº 6987
Joana Braz nº6786
Rita Garcia nº 6774

Estrutura do Trabalho
O Hotel que iremos trabalhar durante este semestre é o Hotel Sol & Mar, que é um hotel fictício que criamos com o objectivo de colocarmos em prática os conceitos teóricos aprendidos ao longo deste semestre. Esta Unidade está localizada no centro de Cascais, e possui uma classificação de 4 estrelas. Podemos dizer que se trata de uma unidade mais destinada ao turismo jovem, assim como para um target que pretenda fazer umas férias mais “lowcost”, embora com bons padrões de qualidade e atendimento. O Hotel em questão está equipado com 50 quartos, dos quais apenas 25 são Singles,
15 são Duplos, 13 são Tween, 2 são Suítes e outros 2 são quartos para pessoas com deficiências motoras.
Relativamente à nossa linha de amenities, discriminamos abaixo na tabela os packages que vão estar em vigor, assim como os preços relativos a cada artigo:

Amenities P/ #
Sabão
Gel de Banho
Shampoo
Amaciador
Toca do cabelo
Escova e pasta de dentes
Espuma e lamina de barbear
Creme Hidratante
Total
Total 50 quartos

PC (unitário)
0,35 €
0,40 €
0,39 €
0,36 €
0,20 €
0,50 €
0,75 €
0,20 €

Peso
30gr
30ml
30 ml
30 ml

30ml

Qt.
3
1
1
1
1
1
1
1

PC total
1,05 €
0,40 €
0,39 €
0,36 €
0,20 €
0,50 €
0,75 €
0,20 €
3,85 €
192,50 €

PAR Stock Alojamentos:
O Par Stock Escolhido foi de 4 mudas por Quarto:
 Quarto Single (23 #´s): 2 lençóis de solteiro; 1 capa de édredon solteiro; 1 fronha; 2 toalhas de banho; 1 toalha de rosto; 1 toalha de cabeça; 1 tolha de mãos.  Quarto Duplo (15 #´s): 2 lençóis casal; 1 capa édredon casal; 2 fronhas; 4 toalhas de banho; 2 toalhas de rosto; 2 toalhas de cabeça; 2 toalhas de mãos.
 Quarto Tween (10 #´s): 4 lençóis solteiros; 2 capas édredon solteiro; 2 fronhas;
4 toalhas de Banho; 2 toalhas de rosto; 2 toalhas de cabeça; 2