Tortas e cia

Tortas
Argentina: bolo amarelo, chocolate, chantilly com doce de leite, castanha crocante, papo de anjo, coco cozido.
Branca de neve: bolo, ganache, mousse de chocolate branco, leite condensado e chocolate branco picado.
Brigadeiro: bolo de chocolate, creme cremoso de leite condensado, brigadeiro e sonho de valsa.
Brigadeiro e morango: bolo de chocolate, leite condensado, morango, brigadeiro e chantilly com morangos;
Delicia: bolo, ameixa, creme de coco, merengada, ovos moles e nozes picadas.
Delicia baiana: bolo amarelo, chantilly, abacaxi, bolo de coco com ameixa e baba de moça.
Diamante negro: bolo de chocolate, bolo de nozes, creme de cetim e brigadeiro.
Duquesa: bolo amarelo, abacaxi, brigadeiro branco, nozes crocantes, merengada e creme cremoso.
Maomé: bolo de chocolate, bolo amarelo, recheio cremoso de leite condensado, chantilly, nozes crocantes e mousse de chocolate.
Maria Luiza; bolo, leite condensado com ameixa, creme de gemas com nozes, papo de anjo, mousse de chocolate branco e chantilly.
Mousse de chocolate gelada: mousse de chocolate, creme de leite condensado, bolacha Maria, nozes crocantes.
Mousse de doce de leite: bolo, chantilly com doce de leite, castanha crocante, mousse de doce de leite e creme de damasco.
Sedução de morango: bolo, mousse de chocolate preto, ganache, chantilly, morango e ovos moles.
Super boa: bolo de coco, merengada, chantilly, nozes crocantes, ovos moles e passas no licor.

Torta alemã

Ingredientes
200g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de Creme de Leite
1 1/2 pacote de biscoito Maria ou Maisena
1/2 xícara (chá) de leite

Cobertura
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Bata a manteiga e o açúcar até a mistura ficar branca. Misture delicadamente o creme de leite e reserve. Forre um recipiente refratário de 21cm com papel de alumínio, ou utilize a forma com lateral removível. Forre uma camada de biscoitos embebidos no leite e por cima