Suplementação

2272 palavras 10 páginas
Arginina e Ornitina Suplementação Nutricional
A Arginina é um aminoácido produzido pela hidrólise ou digestão de proteínas. Ela é uma das bases hexonas, e fornece o grupo amidina para a síntese de creatina. A Arginina também é formada pela transferência de um átomo de nitrogênio de aspartato para citrulina no ciclo da uréia e a seguir perde uréia, para formar Ornitina. A L-Ornitina pode ser formada a partir da arginina pela ação da arginase. Pode formar ácido glutâmico, citrulina, arginina, prolina e hidroxi-prolina. Encontra-se em várias proteínas alimentares, e pode estar deficiente nos indivíduos sob dietas hipoprotéicas. A L-Ornitina pura é uma molécula instável, e para estabilizá-la foi criada a sua forma cloridrato (estável
Arginina Mecanismo de Acão

A Arginina estimula a hipófise, aumentando a secreção do hormônio de crescimento; isso explica sua ação queimando gorduras e promovendo o desenvolvimento da massa muscular. Durante o exercício físico, através de desaminação das proteínas, o organismo produz grande quantidade de amônia. O aumento na concentração de amônia por sua vez produz um aumento de lactato sanguíneo, ocasionando a fadiga muscular. A Arginina e a Ornitina convertem a amônia em uréia (30 vezes menos tóxica) diminuindo, assim, a fadiga muscular. Esse aminoácido pode ser produzido pelo corpo humano; no entanto, em recém-nascidos e em patologias, a produção pode não atender as necessidades mínimas. As melhores fontes de L-Arginina são chocolate, coco, laticínios (leite e queijo), gelatina, carne, aveia, ovos, amendoim, soja, nozes, farinha de trigo, trigo e germe de trigo.

Propriedades
Aumento da imunidade: a suplementação de Arginina estimula o timo e provoca a produção de linfócitos nessa glândula, o que parece estar relacionado a seus efeitos na secreção de vários hormônios endócrinos. Um grupo de pesquisadores japoneses relatou que células imunológicas de seres humanos saudáveis, incubadas com excesso de Arginina in vitro,

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