Suplementação

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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
ISSN 1981-9927 versão eletrônica
P e r i ó d i c o d o I n s t i t u t o B r a s i l e i r o d e P e s q u i s a e E n si n o e m F i s i o l o g i a d o E x e r c í c i o w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r

SUPLEMENTAÇÃO DE AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA (AACR) E SEU EFEITO SOBRE O BALANÇO PROTÉICO MUSCULAR E A FADIGA CENTRAL EM EXERCÍCIOS DE ENDURANCE Camila Luana Wloch , Gustavo Schneider , 1,2 1 Polyana Carolina de Souza , Rafaela Liberali
1,2 1,2

RESUMO O objetivo deste estudo foi demonstrar, através de uma revisão de literatura, os efeitos da suplementação de AACR em relação ao balanço protéico muscular e a fadiga central em exercícios físicos de longa duração. Foram analisados 17 artigos científicos internacionais e 2 artigos científicos nacionais publicados entre os anos de 1996 e 2008. Em 7 estudos foram utilizados ratos e em 12 empregou-se o modelo humano. Dentre os trabalhos analisados que utilizaram ratos, todas as 7 ocorrências foram de efeitos positivos. Destes, 6 foram realizados com o consumo de leucina isoladamente. Quanto aos trabalhos analisados com humanos, houve 5 ocorrências de efeitos positivos e 7 ocorrências de efeitos nulos. Em relação aos estudos com efeito positivo, a maioria apresentou melhora relacionada com a síntese protéica ou inibição de proteólise, sendo atribuídos à leucina sozinha estes resultados. Já a teoria de que os AACR diminuiriam a fadiga central tem tanto apoio quanto rejeição nos estudos. A grande discrepância entre os protocolos experimentais utilizados dificultou a análise dos resultados. Diante do exposto, concluiu-se que ainda não há evidencias científicas suficientes que provem de forma categórica o efeito benéfico da ingestão de AACR sobre o rendimento físico em exercícios de endurance. Palavras-chave: endurance suplementos, AACR,

ABSTRACT Branched Chain Amino Acids (BCAA) Supplementation and its Effect on the Protein