Sorvete Dileto

Histórico
Diletto é uma marca de sorvetes Premium que foi originalmente fundada por
Vittorio Scabin, no norte da Itália em 1922.

Leandro Scabin, neto do fundador, em parceria com seu primo, Fábio
Meneghini, e amigo Fábio Pinheiro, deram início ao novo negócio.

A intenção era juntar a delicadeza do processo artesanal de uma receita italiana às evoluções tecnológicas de hoje, com o objetivo de obter um sorvete sofisticado, que pudesse ser produzido em escala. Mercado

A Diletto está inserida no setor dos fabricantes de sorvetes no Brasil, com aproximadamente 10.000 players. 90% destes representam micro e pequenas empresas. O mercado de sorvetes pode ser divido em quatro segmentos: take-home, soft, food service e impulso. Os sorvetes da marca Diletto pertencem aos segmentos impulso e food service. O segmento impulso inclui picolés e sorvetes unitários, que tem como objetivo serem consumidos no momento da compra. Os picolés são vendidos em supermercados, empórios e padarias.

Recentemente a Diletto começou a investir no segmento food service com sorvetes de massa para serem vendidos no cardápio de sobremesas de restaurantes, bares e hotéis. Alexandre Maluf
Aline Soares
Anna Musso
Marina Maffini
Nathalya Quintanilha
Paula Xavier Público-alvo
Os principais consumidores Diletto formam um grupo equilibrado de homens e mulheres, que possuem a idade média de trinta anos pertencentes às classes AB1.

São indivíduos cultos, descolados, antenados e cool. O perfil de consumidor é exigente, busca por produtos gourmet e está inteiramente disposto a pagar por um produto que possua esses atributos. Concorrência

Ao levar em consideração critérios como consistência da massa, representatividade nacional premiuness restam apenas três concorrentes primários: La Basque, Häagen-Dazs e Magnum (Kibon). Pontos de Paridade da Categoria
Por se tratar de um produto leve, refrescante e com sabores diferentes de outras guloseimas, podemos incluir a Diletto na categoria de sorvetes. Pontos