restaurante smak
2326 palavras
10 páginas
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – CAMPO LIMPO - SPELISÂNGELA ALVES DE OLIVEIRA BRITO - RA: 9902005297
CURSO: ADMINISTRAÇÃO
TUTORA: EDNA DOS SANTOS MARQUES
TÍTULO: GESTÃO INOVADORA NO RESTAURANTE SMAK
TRABALHO EM EXIGÊNCIA DA MATÉRIA DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL
SÃO PAULO, ABRIL DE 2014
SUMÁRIO
RESUMO....................................................................................................................02
INTRODUÇÃO...........................................................................................................03
ANALISE SWOT........................................................................................................04
DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS E SOLUÇÕES....................................................05
ORÇAMENTOS..........................................................................................................07
EMPRÉSTIMO CEAPE..............................................................................................09
CRONOGRAMA DE ATIVIDADES.............................................................................11
CONCLUSÕES..........................................................................................................12
RESUMO: O restaurante SMAK da dona Irena esta enfrentando diversas dificuldades e ao mesmo tempo, tendo diversas oportunidades , que serao analisadas neste trabalho, com a finalidade de propor uma série de estrategias de gestão administrativa, como solucoes eficientes para o sucesso do mesmo. Para tanto usaremos as ferramentas de análises SWOT para perceber forças e fraquezas , oportunidades e ameaças, diagnosticando assim os problemas e apresentando as possÍveis solucões.
ABSTRACT: SMAK restaurant owner Irene is facing several difficulties while having many opportunities, which will be analyzed in this work, in order to propose a series of strategies for administrative management, as efficient