RESTAURANTE FELLINI

SUMÁRIO

1.INTRODUÇÃO..........................................................................................................3
2.DESENVOLVIMENTO..............................................................................................4
4.CONCLUSÃO..........................................................................................................5
5.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.........................................................................6 1 INTRODUÇÃO
O objetivo geral do presente trabalho é levar aos leitores uma análise específica da situação descrita no caso: Restaurante Fellini: Gestão com pessoas.
Sua base principal são os aspectos e conteúdos trabalhados nas seguintes disciplinas: Comportamento,Clima,Cultura / (1ºSemestre), Relações Interpessoais, Metodologia Científica,PsicologiaOrganizacional ,Gestão de Pessoas e Seminário InterdisciplinarII.
Já os objetivos específicos são a utilização dos conteúdos abordados nas disciplinas acima no intuito de elaborar um texto coerente ao tema do trabalho, Gestão de Pessoas abordados no caso: Restaurante Fellini.
As principais fontes utilizadas para embasamento teóricos na elaboração do referido trabalho são os livros utilizados nas disciplinas estudadas no primeiro e segundo semestre do Curso de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos que são: Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas, Comunicação, Clima e Cultura Organizacional (Relações Interpessoais – 1º semestre) e por fim Metodologia Científica.
Outra fonte utilizada foi o artigo científico encontrado em: http://www.espm.br/publicacoes/centraldecases/documents/RESTAURANTEFELLINI.pdf

2 DESENVOLVIMENTO
Um dos principais processos de RH utilizado no restaurante Fellini é a contratação/desenvolvimento/ demissão – excelência nos processos desde a admissão até a demissão do funcionário, pois contratação de um funcionário é tão importante quanto o depois que é mante-lo fiel a empresa. Um grande erro cometido