Restaurante Fellini
2246 palavras
9 páginas
UNIVERSIDADE NORTE DO PARÁCurso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos
Discente: Girleide Onís Filardi
Matrícula: EAD 01354585
PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL
(ANÁLISE DE CASO DO RESTAURANTE FELLINI)
Porto Velho-RO
Outubro de 2013
DISCENTE: GIRLEIDE ONÍS FILARDI
ANALISE DA SITUAÇÃO DESCRITA NO CASO: RESTAURANTE
FELLINI – GESTÃOCOM PESSOAS.
Trabalho de Produção Textual Interdisciplinar apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos da Universidade Norte do Pará, com requisito avaliativo nas disciplinas
Comportamento, Clima e Cultura e Relações
Interpessoais,
ministradas
pelas
Docentes
Elisete A. Z. de Oliveira e Gisleine Fregoneze,
Metodologia
Docentes
Científica,
Gisleine
ministrada
Fregoneze
e
pelas
Marilucia
Ricieri, Psicologia Organizacional e Gestão de
Pessoas ministradas pelas Docentes Ana Céli
Pavão e Mônica M. Silva
Porto Velho-RO
Outubro de 2013
“Só é possível ter excelência em atendimento com uma equipe comprometida, e por sua vez irá satisfazer os clientes que irão retornar e manter a empresa sadia”.
(Nelson Laskowsky – Gestor e Fundador do
Restaurante Fellini)
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO .......................................................................................................................................... 4
PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL .............................................................................................................. 5
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS ......................................................................................................... 6
RELAÇÕES INTERPESSOAIS ...................................................................................................................... 8
CONSIDERAÇÕES FINAIS ........................................................................................................................ 10
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS