Relatório de Quimica- AULA PRÁTICA 04: Extração de Solvente

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO DEPARTAMENTO DE AGROTECNOLOGIA E CIÊNCIAS SOCIAIS DISCIPLINA: LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA CURSO: AGRONOMIA

TURMA: 2013.2

DOCENTE: ZILVAM MELO DOS SANTOS

AULA PRÁTICA 04: Extração de Solvente

DISCENTES: Adriana Pereira da Silva Daniel Martins de Morais Jéssica Christie Dantas de Oliveira Renata Ramayane Torquato de Oliveira Tânia Falconieris Santos Oliveira

MOSSORÓ

2013

Sumário

1. Assunto
Extração de solvente.
2. Objetivo
2.1 Objetivos Gerais Aprender a separar soluções, por meio da técnica da extração com solvente. 2.2 Objetivos Específicos Aprender os conceitos de solubilidade, de polaridade e as vidrarias utilizadas na técnica de extração com solvente.
3. Introdução A extração com solvente é uma técnica moderna, utilizada para separar um componente de uma mistura de líquidos, para compreender essa técnica é utilizado conceitos básicos de solubilidade e de polaridade.
Essa técnica consiste no uso de equipamentos básicos como o funil de decantação, suporte universal, béquer, balança e a chapa aquecedora. É de extrema importância aprender a manusear de forma correta o funil, para que não haja perca das substancias durante o procedimento. Esse método é utilizado, por exemplo, para conseguir óleo essencial de delicadas plantas, neste caso o hexano é usado para extrair os compostos aromáticos da planta. Tem suas desvantagens, porém, resíduos do solvente podem ficar no absoluto e causar alteração no odor.
4. Fundamentação Teórica

A polaridade é a capacidade que as ligações possuem de atrair cargas elétricas, e o local onde ocorre este acúmulo denominamos de pólos, estes se classificam em pólos negativos ou positivos. A ligação iônica é uma