Relatório aula prática bioquimica

3 – MATERIAS E METÓDOS

3.1 – EXPERIMENTO 1 – Identificação de Aminoácidos – Padrão: Proteína

MATERIAIS:

Reagentes e Soluções

- Reagente Biureto
- Solução de Ovoalbumina
- Ácido Nítrico
- Hidróxido de Sódio

Vidrarias e Equipamentos

- Becker
- Pipeta
- Proveta
- Tubo de ensaio
- Garra de Madeira para tubo de ensaio
- Estante para tubo de ensaio
- Pera
- Bastão de vidro
- Pisseta

PROCEDIMENTOS:

Em um tubo de ensaio, foi colocado 1,0 ml de solução Ovoalbumina e levado com o auxílio de uma garra de madeira até a capela que é o local adequado para manuseio de reagentes tóxicos, e adicionado 10 gotas de ácido nítrico. Em seguida o tubo foi aquecido na lamparina, e levado de volta até a capela e acrescentado 4 ml de hidróxido de sódio e 1 ml de reagente biureto. Logo, as reação foram agitadas e observadas. Os resultados foram anotados.

3.2 – EXPERIMENTO 2 – Identificação de Aminoácido – Padrão: Controle.

MATERIAIS

Reagentes e Soluções

- Reagente Biureto
- Solução de Ovoalbumina
- Água Destilada

Vidrarias e Equipamentos

- Becker
- Pipeta
- Proveta
- Tubo de ensaio
- Garra de Madeira para tubo de ensaio
- Estante para tubo de ensaio
- Pera
- Bastão de vidro
- Pisseta

PROCEDIMENTOS:

Em um tubo de ensaio, com o auxílio de uma garra de madeira foi colocado 1,0 ml de Solução de Ovoalbumina e 1,0 ml de água destilada. Em seguida foi adicionado 2,0 ml de Reagente Biureto. A solução foi agitada e Observada. Os resultados foram anotados.

3.3 EXPERIMENTO 3 – Identificação de Aminoácidos Utilizando um Alimento.

Reagentes e Soluções

- Reagente Biureto
- Iorgute ( Alimento testado)

Vidrarias e Equipamentos

- Becker
- Pipeta
- Proveta
- Tubo de ensaio
- Garra de Madeira para tubo de ensaio
- Estante para tubo de ensaio
- Pera
- Bastão de vidro
- Pisseta

PROCEDIMENTOS:

Em um tubo de ensaio, com o auxílio de uma garra de madeira foi colocado 1,0 ml de Iorgute e 1,0, ml de Reagente Biureto. A solução foi agitada e Observada. Os resultados foram anotados.