Relat rio de Qu mica 3

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO RADIAL DE SÃO PAULO
CAMPOS SANTO AMARO-SÃO PAULO -SP

EXPERIMENTO Nº 2 - REAÇÕES QUÍMICAS

São Paulo,31 de Março de 2015

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO RADIAL DE SÃO PAULO
CAMPO SANTO AMARO-SÃO PAULO - SP

Química Geral

Turma: 3001

1ª Experimento: Reações Químicas.

Autores:
Cleysson Barbosa Soares RA:
Cleonte da Silva Moraes RA: 201402047797
Caio Luiz da Silva RA:
Edunildo Alves Junior RA: 2013.07086799
Getulio Junior RA: 201401217303

Trabalho apresentado como requisito parcial, para a composição na nota da disciplina de Química Geral, no curso de Engenharia Civil do Centro Universitário Estácio Radial.
Professor orientador: Marta Silva

São Paulo, 31 de Março de 2015

RESUMO
Nesse trabalho realizamos o processo de saponificação tendo como produtos principais para reação o Óleo Usado, a Soda Cáustica e o Álcool. A reação de saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como produtos finais um sal orgânico e um álcool.
A principal característica da estrutura do sabão é explicada da seguinte forma: sua molécula possui um lado polar que interage com a água, e outro apolar, que interage com a gordura, formando, assim, partículas que se mantêm dispersas na água e são arrastadas durante a lavagem.
O objetivo deste experimento é avaliar os resultados dos produtos. Para verificar esta reação utilizamos 100ml de óleo usado, na sequência adicionamos 20ml de soda cáustica e 10ml de álcool, além de um recipiente plástico para fazermos as misturas, uma baqueta de vidro para misturamos os produtos e uma proveta de vidro para fazermos as medições em mililitros dos reagentes.
Utilizamos o método de misturas. Os resultados que obtivemos foram os seguintes: após alguns minutos de agitação, o experimento obteve uma elevação de temperatura e ganhou