Relat Rio De Bioquimica 1

Páginas: 4 (896 palavras) Publicado: 3 de junho de 2015


UNIVERSIDADE VILA VELHA - UVV
MEDICINA VETERINÁRIA





Bruno Antunes
Maria
Mayra Dias
Priscila Sousa






Prática n° 01
TESTE PARA CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS







Disciplina: BioquímicaProfessora: Adriana Canal das Virgens











VILA VELHA
27 DE FEVEREIRO - 2015










Bruno Antunes
Maria
Mayra Dias
Priscila Sousa








TESTE PARA CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOSRelatório do Curso de Graduação em Medicina Veterinária apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Bioquímica sob orientação da Professora Adriana Canal dasVirgens.

















VILA VELHA
27 DE FEVEREIRO – 2015





INTRODUÇÃO:

Aminoácidos são unidades monoméricas na constituição das proteínas. É um tipo de substância essencial á vida e que apresenta ogrupo amina em sua estrutura. Os mais importantes são os alfa-aminoácidos, por serem os responsáveis pela síntese de proteínas.
Todos os alfa-aminoácidos apresentam um grupo carboxila (COOH), o grupoamino (NH3), um hidrogênio e um grupo orgânico ligados a um mesmo átomo de carbono, chamado de carbono alfa. Como por exemplo:Existem 20 tipos de aminoácidos, sendo que oito o nosso corpo não fabrica, e são os chamados de aminoácidos essenciais, pois de qualquer forma o corpo precisa deles para se sustentar, devem seringeridos então, através de alimentos. Os outros são os aminoácidos naturais, estes são produzidos pelo nosso organismo. Por existirem muitos aminoácidos, se faz necessária a identificação das suasparticularidades e diferenças, por isso, em busca dessas diferenças realizamos testes nesta aula prática, para provar através dos experimentos aquilo que estudamos na prática.OBJETIVOS DA EXPERIÊNCIA:

Esta prática teve como objetivo identificar os aminoácidos através da Reação de Ninidrina, após a identificação nós precisávamos saber quais aminoácidos eram aromáticos,...
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