receitas deliciosas

Sonhos de Padaria
Ingredientes:
Massa:
1/2 kg de farinha de trigo (se precisar acrescente mais)
1 xícara de chá de açúcar
3 colheres sopa de margarina
70 ml de leite morno
3 ovos inteiros
3 tabletes de fermento
1 colher café de essência de baunilha
1 pitada de sal
Recheio de goiabada:
2 pacotes de goiabada

Modo de Preparo
Massa:
Dissolva o fermento no leite, misture os demais ingredientes.
Sove bem a massa e deixe crescer por 20 minutos
Recheio:
Corte a goiabada e coloque na panela com pouca água pra ela derreter (creme grosso)
Faça as bolinhas médias ou grandes e coloque em assadeira untada por 14 minutos no forno pré-aquecido
Depois de assado frite os sonhos, passe no açúcar e corte ao meio, recheie.
Informações Adicionais
Obs.: Bolinhas pequenas podem fritar diretamente.
Chico balanceado
Ingredientes
1 1/2 xic(chá) de açúcar (para fazer calda caramelo)
1/2 lata de leite condensado
2 a 3 colher(sopa) de açúcar
3 colher(sopa) amido de milho
800 ml de leite
1 colher(chá) de baunilha
3 ou 4 gemas de ovos
3 a 4 claras batidas em neve
1 colheres(sopa) de açúcar

Modo de Preparo
Faça a calda de caramelo deixe dourar o açúcar junte 1/2 xícara(chá) de água quente e deixe dar uma leve engrossada unte uma refratária com essa calda e reserve junte numa panela o leite, o leite condensado, 2 a 3 colheres de açúcar, o amido de milho, as gemas peneiradas e a baunilha, misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem reserve bata as claras em neve com 1 colher de açúcar formando um merengue
Montagem:
coloque o creme reservado por cima da calda de caramelo e o merengue por cima do creme leve ao forno alto só pra gratinar (aproximadamente 5 min em forno pré aquecido) espere esfriar e leve a geladeira sirva gelado
Sanduíches de sorvete
Ingredientes
Brownie
8 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar cristal
2 colheres de sopa de cacau em pó, e um pouco mais para a forma
2